
Die Maroni: unsere drei Lieblingsrezepte
Manche fallen bereits im Oktober vom Baum, manche wollen von September bis Dezember mit der Hand gepflückt werden. Bei beiden ist aber gleich: Sobald die stachelige Hülle aufspringt, landen die meisten der Edelkastanien im Ofen, im Suppentopf, als Beilage oder sogar im Nachtisch.
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