
Vegetarisch sportlich-aktiv durchstarten
Nur Steak und Beef-Burger bringen Muskeln auf Vordermann? Von wegen! Wir verraten euch die besten Veggie-Proteinquellen.
WeiterlesenHier einige Tipps, wie durch vorausschauendes Planen, kreatives Verwerten und die richtige Lagerung Lebensmittelabfälle verringert werden können.
WeiterlesenNur Steak und Beef-Burger bringen Muskeln auf Vordermann? Von wegen! Wir verraten euch die besten Veggie-Proteinquellen.
WeiterlesenWenn die Oma kocht, dann schmeckt das immer. Unser Entwicklungskoch erzählt von seinem persönlichen Lieblingsrezept seiner Oma – dem Scheiterhaufen.
WeiterlesenWir zeigen euch, wie ihr dieses köstliche Gericht von Gourmet Business einfach daheim nachkochen könnt.
WeiterlesenEin Blumenstrauß peppt jedes Muttertagsfrühstück auf. Dieser sieht aber nicht nur schön aus, sondern lässt auch grüne Kräutertöpfe erblühen! Eine schnelle und einfache Bastelidee für Groß und Klein, über die sich jede Mama bestimmt freut.
WeiterlesenWürzig, frisch & super gesund: Wir verraten euch, warum ihr öfter Kresse essen solltet und wie ihr sie schnell und unkompliziert genießen könnt.
WeiterlesenMit diesem Rezept holt ihr euch den Geschmack des Mittelmeeres nach Hause.
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WeiterlesenEin Blumenstrauß peppt jedes Muttertagsfrühstück auf. Dieser sieht aber nicht nur schön aus, sondern lässt auch grüne Kräutertöpfe erblühen! Eine schnelle und einfache Bastelidee für Groß und Klein, über die sich jede Mama bestimmt freut.
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WeiterlesenDie Grundlage für eine reiche Ernte ist immer der Boden. Aber was macht einen guten Boden aus? Mit diesen Tipps klappt es mit dem Gärtnern.
WeiterlesenKulinarisches Frühlingserwachen: Im März startet die neue Speisenkarte von Gourmet Business À la Carte!
WeiterlesenEin wunderbar herzhaftes Frühlings-Rezept mit Bärlauch und Spargel.
WeiterlesenMit diesen zwei lustigen Bastelideen holt ihr euch den Fasching einfach nach Hause.
WeiterlesenFaschingszeit ist Krapfenzeit. Wir geben einfache Tipps, wie man Krapfen vor dem Austrocknen schützt.
WeiterlesenNicht nur Sport ist wichtig für einen gesunden Lebensstil, auch die richtige Ernährung macht viel aus. Hier sind die 3 wichtigsten Dinge, auf die ihr in eurem bewussten Essalltag achten solltet.
WeiterlesenFit mit Genuss heißt es derzeit wieder bei Gourmet Business À la Carte. Wir verraten euch das Rezept für die Buddhistische Fastenspeise!
WeiterlesenWollt ihr gesund und fit ins neue Jahr starten? Gourmet Business À la Carte unterstützt euch dabei – bei den Fit mit Genuss-Wochen mit vielen gesunden und abwechslungsreichen Speisen!
WeiterlesenBevor ihr eure Weihnachtsbäume entsorgt, haben wir noch ein paar Ideen für euch, wie ihr euren Baum kreativ weiterverwerten könnt.
WeiterlesenJährlich werden große Mengen an Lebensmitteln verschwendet und das hat Auswirkungen auf unser Klima. In unserem Blogbeitrag bekommt ihr hilfreiche Tipps vom WWF Österreich, wie ihr Lebensmittelverschwendung zu Hause vermeiden könnt.
WeiterlesenWir zeigen euch zwei einfache Bastelideen, um die Wartezeit aufs Christkind zu verkürzen.
WeiterlesenViel zu schade für die Tonne! Aus Keksresten lässt sich Feines zaubern.
WeiterlesenDer letzte Abend des Jahres – da soll etwas ganz Besonderes auf den Tisch kommen. Oft ist das mit Kindern aber gar nicht so leicht. Wir erinnern an den Klassiker der Silvestermenüs und zeigen euch die etwas andere Pizza.
WeiterlesenWeihnachten ist Kekszeit! Für alle, die heuer bewusster backen wollen, haben wir zwei Rezepte für gesündere Alternativen.
WeiterlesenWeihnachtsdeko muss nicht unbedingt gekauft werden, man kann sie auch ganz einfach selbst machen. Umso besser, wenn sie dann auch noch essbar ist!
WeiterlesenWir waren zu Besuch beim vorweihnachtlichen Vanillekipferl backen in unserer Patisserie. Hier teilen wir einige Eindrücke aus der Weihnachtsbäckerei und sogar das Rezept für unsere Gourmet Vanillekipferl mit euch.
WeiterlesenUnsere Ernährung hat großen Einfluss auf die Umwelt. Wie genau sich verschiedene Ernährungsweisen auf das Klima auswirken, erfahrt ihr in unserem neuen Blogbeitrag vom WWF Österreich.
WeiterlesenMit GOURMET Business wird nachhaltiger Genuss immer einfacher – dank vegetarischer Speisen mit regionalen und saisonalen Zutaten.
WeiterlesenIm letzten Teil unserer kulinarischen Rundreise entdecken wir die traditionelle Wiener Küche – von zuckersüßen Genüssen bis zu deftigen Fleischgerichten.
WeiterlesenEin gesunder Boden ist wichtig für den Klimaschutz, aber auch für gesunde und nachhaltige Ernährung spielt er eine wichtige Rolle. Lest in unseren neuen Blogbeitrag vom WWF Österreich mehr darüber!
WeiterlesenIm sechsten Teil unserer kulinarischen Reise geht es nach Tirol. Ob süß oder salzig: In Tirol mag man es deftig.
WeiterlesenDeftige Genüsse verspricht unser Streifzug durch die Salzburger Küche, die mitunter auf Fleisch, aber nie auf Geschmack verzichtet.
WeiterlesenIn der Reihe „Typisch Österreich“ haben wir uns auf eine kulinarische Reise quer durch die österreichischen Bundesländer begeben. Diesmal: die außergewöhnliche Küche Vorarlbergs.
WeiterlesenWir haben kreative und „gruselige“ Rezepttipps zusammengestellt, um das heurige Halloween für eure Kinder unvergesslich zu machen!
WeiterlesenIn unserer Reihe „Typisch Österreich“ suchen wir nach den traditionellen Gerichten der österreichischen Bundesländer. Diesmal wollen wir euch die Steiermark vorstellen.
WeiterlesenUnser Lieferant blün züchtet seinen Wels direkt in Wien und vereint Fischzucht und den Anbau von Gemüse in einem modernen Kreislauf. Wir stellen euch unseren Lieferanten näher vor!
WeiterlesenBeim letzten Mal haben wir euch unseren Leiter der Patisserie vorgestellt. Heute geht es weiter mit Markus Stacherl, dem Küchenchef der Entwicklungsküche bei Gourmet.
WeiterlesenJede der Regionen Niederösterreichs ist für etwas Eigenes bekannt. Und ebenso vielseitig sind auch die niederösterreichischen Spezialitäten.
WeiterlesenOberösterreich hat eine abwechslungsreiche Küche und vor allem die Knödel-Vielfalt ist herausragend. Aber auch die älteste Torte der Welt hat hier ihre Heimat.
WeiterlesenIm zweiten Teil unserer kulinarischen Reise durch Österreich sind wir im schönen Kärnten. Dieses Bundesland vereint mediterranen Flair und deftige österreichisch-slowenische Küche.
WeiterlesenEin kulinarischer Rundgang durch das multikulturelle Burgenland
WeiterlesenIn der neuen Herbstaktion von Gourmet Kids gibt es jetzt noch mehr vegetarische Speisen zu entdecken. Eine davon ist unser klimafreundliches Linsensugo.
WeiterlesenWenn es um Kuchen und Mehlspeisen geht, ist er der Profi. Wir möchten euch unseren Leiter der Patisserie näher vorstellen.
WeiterlesenChristine und Georg vom Biohof Taschner-Kolmar bauen für uns Bio-Linsen und Bio-Buchweizen an. In Wien Unterlaa, gleich um’s Eck von unserer Küche. Wie gut Bio-Lebensmittel in der Großstadt funktioniert, erfahrt ihr hier.
WeiterlesenWir stellen euch das neue Speisenangebot von Gourmet Business À la Carte vor!
WeiterlesenWir haben Tipps für euch, wie ihr etwas Gutes fürs Klima tun könnt – und zwar ganz einfach beim Kochen und Backen zu Hause!
WeiterlesenEines unserer beliebtesten Gerichte ist Eierschwammerlrisotto mit Hühnerbrust. Hier gibt es das Rezept zum Nachkochen.
WeiterlesenIn einer Wurmkiste können wir unsere Küchenabfälle zu wertvollem Dünger umwandeln.
WeiterlesenSommerzeit ist Grillzeit! Damit der entspannte Genuss gelingt, haben wir einige Tipps gesammelt. Denn Grillen ist keine Frage des Alters.
WeiterlesenBei Gourmet Business gibt es ab jetzt ein ganz besonderes Eis für alle Kunden im Sortiment.
WeiterlesenWir verraten euch das Rezept von einem der beliebtesten Gerichte aus der „Alles Asia“ Themenwoche von Gourmet Business.
WeiterlesenBei Gourmet Business geht es im Juni kulinarisch in den fernen Osten.
WeiterlesenIhr wollt euren Papa zum Vatertag mit etwas Selbstgebasteltem überraschen? Wir haben tolle Ideen für euch!
WeiterlesenUnsere Köche haben online in ihre Küche eingeladen. Das erste Cookinar war ein voller Erfolg!
WeiterlesenWir verraten euch drei einfache Tipps, die dabei helfen können, den CO2-Fußabdruck der eigenen Ernährung zu reduzieren.
WeiterlesenMuttertag – der Tag, an dem wir Mamas und Omas verwöhnen und beschenken, Freude bereiten und Danke sagen. Ganz oft beginnt der Muttertag mit einem ausgiebigen Frühstück. Als kleine Unterstützung haben unsere Kolleginnen von Gourmet Kids zwei Rezeptideen für euch.
WeiterlesenSommerzeit ist Eiszeit! Wir zeigen euch hausgemachte Alternativen mit wenig Zucker, die euch den Sommer trotzdem versüßen.
WeiterlesenEin gesunder Naschgarten für den Balkon, die Terrasse oder den Garten schmeckt auch Kindern.
WeiterlesenMehr Energie für den Büroalltag mit den Salaten von Gourmet Business.
WeiterlesenWir haben das Rezept für unsere Buddha Bowl von Gourmet Business für euch.
WeiterlesenMit diesem Rezept von Gourmet Daheim startet ihr fit und munter in den Frühling!
WeiterlesenBärlauch ist vielseitig einsetzbar: Zum Beispiel in unserem Bärlauchrisotto. Das Rezept findet ihr hier.
WeiterlesenFleischtiger und Umweltheld? Das geht! Mit den Fifty-Fifty Burger aus österreichischem Fleisch und wertvollem Getreide von Gourmet Business!
WeiterlesenBon appétit: Französisches Déjeuner mit den Spezialitäten von Gourmet Business.
WeiterlesenIhr liebt Spinat und seid noch auf der Suche nach einem passenden Rezept für den Gründonnerstag? Wie wäre es mit unseren Spinatpalatschinken von Gourmet Business!
WeiterlesenIm März geht es bei Gourmet Business kulinarisch nach Frankreich. Wir haben unser Rezept für die französische Süßspeise Crêpes Suzette für euch.
WeiterlesenDer französische Klassiker für euch zum Nachkochen für zu Hause.
WeiterlesenUnser beliebtes Curry-Gericht von Gourmet Business für euch zum Nachkochen!
WeiterlesenWir stellen euch vor, was euch bei Gourmet Business im Frühling und Sommer kulinarisch erwartet.
WeiterlesenDie Fastenzeit ist eine gute Gelegenheit, um unser Konsumverhalten zu überdenken.
WeiterlesenBewegung während der Arbeitszeit wird oft unterschätzt. Hier verraten wir euch ein paar Tipps und leichte Übungen, um nicht einzurosten.
WeiterlesenWeihnachten steht vor der Tür. Endlich bietet sich wieder die Gelegenheit, unser Zuhause festlich zu schmücken. Mit selbstgebastelter Weihnachtsdeko macht diese Einstimmung auf das Fest gleich noch viel mehr Spaß.
WeiterlesenMaroni gehören für viele im Herbst und Winter einfach dazu. Die Zubereitungsarten sind vielfältig und sobald ihre stachelige Hülle aufspringt, landen die meisten der Edelkastanien im Ofen, im Suppentopf, als Beilage oder sogar im Nachtisch.
WeiterlesenDer Sommer ist zwar vorbei, aber die Gartensaison geht weiter. Wir zeigen euch, wie ihr auch im Winter euer eigenes Gemüse zu Hause ernten könnt. Hier liegen Hochbeete gerade voll im Trend.
WeiterlesenNicht nur Kaffee, sondern auch Kakaopulver, Bananen und Reis kommen bei Gourmet immer öfter aus fairem Handel. Die aktuellen Reiswochen von FAIRTRADE nehmen wir zum Anlass, genauer über fairen Reishandel und die FAIRTRADE-Idee zu informieren.
WeiterlesenMit den Beilagensalate von Gourmet Business stärken wir geschmackvoll unsere Abwehrkräfte für den Herbst und Winter.
WeiterlesenUnsere neue Photovoltaikanlage am Dach der Frischküche St. Pölten liefert nachhaltige, erneuerbare Energie zum Kochen.
WeiterlesenWir haben in der Küche der Vergangenheit gestöbert und den Wandel unserer Ernährung etwas näher betrachtet.
Weiterlesen1975 war nicht nur das Jahr in dem Niki Lauda seinen ersten Formel 1 Weltmeister-Titel holte, sondern auch das Gründungsjahr von Gourmet. Wir laden auf eine Zeitreise in die 70er Jahre ein.
WeiterlesenVon damals bis heute. Seit 45 Jahren kochen wir mit Leidenschaft für unsere Gäste.
WeiterlesenDer September ist für Familien eine hektische Zeit. Grund dafür ist der Schulanfang. Viele Kinder starten in den allersten Schultag, steigen in die nächste Schulstufe auf oder wechseln in eine neue Schule. Die Aufregung ist riesengroß und auch die Eltern fiebern ordentlich mit.
WeiterlesenÜber die Vielfalt der Tomaten und wie ihr sie kinderleicht großziehen könnt.
WeiterlesenWir lieben Kürbis, egal in welcher Form. Die BIO Kürbiscremesuppe ist unser persönlicher Favorit. Wir verraten das Rezept.
WeiterlesenGute Obstkuchen-Rezepte kann man nie genug haben. Unser Gourmet-Koch Markus verwöhnt uns mit einem köstlichen Rezept mit Marillen.
WeiterlesenEis zu Hause selber machen und in der Mittagspause genießen.
WeiterlesenWenn die Tage warm werden, steigt auch die Lust auf etwas Kühles. Besonders in der Pause während der Arbeit. Ein Eis wäre nicht nur ein Erfrischer, sondern auch eine köstliche Nachspeise.
WeiterlesenBei unserer Kollegin Bettina von Gourmet Kids ist nicht nur Home-Office, sondern auch Home-Kindergartening angesagt. Ein kreativer Tagesablauf mit ihrem Sohne, steht neben Telefonkonferenzen und Mails checken ganz oben auf der Liste.
WeiterlesenSich im Gewürzregal der indischen Küche zurecht zu finden, ist oft gar nicht so einfach. Deshalb hat Gourmet Business für euch ein kleines Einmaleins der Gewürze vorbereitet.
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Ein voller Bauch studiert nicht gern? Regina beweist mit ihrer Familie gerade das Gegenteil. Denn neben Home-Office und Home-Schooling wird bei ihr zuhause gerne gemeinsam gekocht – und gegessen. Klingt richtig beschaulich, ihr Bericht
Für die indischen Wochen von Gourmet Business haben wir einen wahrhaften Löffelgenuss für euch vorbereitet, der ganz einfach zu Hause nachgekocht werden kann.
WeiterlesenKöstlich essen daheim und ohne das Haus zu verlassen – das geht ganz einfach. Wie, erfahrt ihr hier.
WeiterlesenGourmet Business schickt seine Gäste auf eine orientalische Genussreise nach Indien. Eines können wir verraten: Neben farbenfrohen, würzigen Gerichten ist für jede Menge aromatische Abwechslung gesorgt.
WeiterlesenAdé, Schnupfennase: Mit diesen Lebensmitteln können wir uns in jedem Alter gegen Erkältungen wappnen.
WeiterlesenUnser traditioneller Faschingskrapfen ist beliebt und überall bekannt, doch welches Karnevalgebäck essen andere Länder in der buntesten Zeit des Jahres? Wir haben über das kulinarische Treiben in drei Ländern recherchiert.
WeiterlesenMit dem zunehmend warmen Wetter steigt auch die Laune und die Lust auf kulinarisch-leichte Frühlings- und Sommerspezialitäten. Das neue Frühling/Sommer Á la Carte-Sortiment von Gourmet Business Menüservice bringt neben den herkömmlichen nationalen und internationalen Speisen neue kulinarische Vielfalt auf die Teller.
WeiterlesenWie nachhaltig umweltbewusst wir in unserer großen Frischküche arbeiten, hat ein Team der Wirtschaftskammer Wien in einem Filmporträt festgehalten.
WeiterlesenGut durch den Winter. Wie Sie mit passenden Speisen für ein wohlig warmes Gefühl von innen sorgen.
WeiterlesenAuf Süßigkeiten zu verzichten ist keine leichte Sache, wo doch Versuchungen in jeder Ecke lauern. Wir haben nützliche Tipps die helfen, Zucker im Alltag einzusparen.
WeiterlesenDie Direktorin der Volksschule Krottenbachstraße, Karin Hillerbrand, ist ein echter Gourmet Kids Fan. Bei der Eröffnung des neuen Speisesaals verrät Sie uns, wie wichtig ein großer, schön gestalteter Speisesaal ist, damit sich die Kids wohlfühlen.
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