11.FEB

Küchengeheimnisse Häferlgucker News Tischgeschichten Schlaue Köpfe Aufgetischt Gesunde Ernährung Gourmet City Farmer Treffpunkt Gemüsebeet

Wie wir uns im Winter gesund essen können

Adé, Schnupfennase: Mit diesen Lebensmitteln können wir uns in jedem Alter gegen Erkältungen wappnen.

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Alles rund um die GOURMET City Farmer und ihre Abenteuer im Grünen: Vom Pflanzen bis zum Ernten

30. SEP

Küchengeheimnisse Naturwissen Häferlgucker News Panorama Aufgetischt Gesunde Ernährung Gourmet City Farmer Treffpunkt Gemüsebeet Würzig und Grün

Zu unseren Bio-Äpfeln in die Steiermark

Gemeinsam mit unserem Apfel-Lieferanten Walter Urschler haben wir die Familie Trummer in St. Margarethen an der Raab besucht, auf deren Felder unsere frischen Bio-Äpfel wachsen und gedeihen.

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22.AUG

Küchengeheimnisse Naturwissen Häferlgucker Nachgefragt Aufgetischt Gesunde Ernährung Gourmet City Farmer Treffpunkt Gemüsebeet

Bio, logisch! Alleskönner Bio

Bio ist heutzutage ein geläufiger Begriff, der in unserer Gesellschaft einen immer wichtigeren Stellenwert einnimmt. Doch was heißt Bio eigentlich, für uns als Konsumenten und für die Landwirtschaft?

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02. AUG

Gourmet City Farmer Treffpunkt Gemüsebeet Würzig und Grün

Gemüselust im Sommer

Wollt ihr euren Kindern Lust auf frische Vitamine im Sommer machen? Dann holt euch hier Bastelideen für Radieschen, Gurken und Co.

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24. SEP

Küchengeheimnisse Knackfrisch News Schlaue Köpfe Gourmet City Farmer Treffpunkt Gemüsebeet Würzig und Grün

Wurzel, Blüte, Blatt – wir müssen nichts verschwenden!

Wir können weniger verschwenden und wegwerfen als wir denken. Viele Gemüse- und Obstsorten lassen sich vom Blatt bis zur Wurzel verarbeiten. Wir zeigen euch wie!

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05. AUG

Gourmet City Farmer Treffpunkt Gemüsebeet Würzig und Grün Lagerkistchen

Einkochfreuden im Sommer

Im Sommer können wir schmackhafte Vitaminreserven für den Winter anlegen. Wolfgang Palme von der City Farm Augarten verrät seine Lieblingsrezepte für ein pikantes Paradeiser-Ketchup und für Hollerröster.

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15. JUL

Küchengeheimnisse Knackfrisch Naturwissen Aufgetischt Gourmet City Farmer Treffpunkt Gemüsebeet Würzig und Grün

Kräuter für Balkon, Terrasse und Garten

So könnt ihr frische Kräuter einfach auf dem Fensterbankerl, am Balkon oder im Garten selbst anbauen. Gartenprofi Wolfgang Palme von der City Farm Augarten gibt Tipps dafür und verrät ein köstliches Rezept für selbst geschüttelte Butter mit frischen Kräutern und Blumen.

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30. SEP

Küchengeheimnisse Naturwissen Häferlgucker News Panorama Aufgetischt Gesunde Ernährung Gourmet City Farmer Treffpunkt Gemüsebeet Würzig und Grün

Zu unseren Bio-Äpfeln in die Steiermark

Gemeinsam mit unserem Apfel-Lieferanten Walter Urschler haben wir die Familie Trummer in St. Margarethen an der Raab besucht, auf deren Felder unsere frischen Bio-Äpfel wachsen und gedeihen.

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24. SEP

Küchengeheimnisse Knackfrisch News Schlaue Köpfe Gourmet City Farmer Treffpunkt Gemüsebeet Würzig und Grün

Wurzel, Blüte, Blatt – wir müssen nichts verschwenden!

Wir können weniger verschwenden und wegwerfen als wir denken. Viele Gemüse- und Obstsorten lassen sich vom Blatt bis zur Wurzel verarbeiten. Wir zeigen euch wie!

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22.AUG

Küchengeheimnisse Naturwissen Häferlgucker Nachgefragt Aufgetischt Gesunde Ernährung Gourmet City Farmer Treffpunkt Gemüsebeet

Bio, logisch! Alleskönner Bio

Bio ist heutzutage ein geläufiger Begriff, der in unserer Gesellschaft einen immer wichtigeren Stellenwert einnimmt. Doch was heißt Bio eigentlich, für uns als Konsumenten und für die Landwirtschaft?

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05. AUG

Gourmet City Farmer Treffpunkt Gemüsebeet Würzig und Grün Lagerkistchen

Einkochfreuden im Sommer

Im Sommer können wir schmackhafte Vitaminreserven für den Winter anlegen. Wolfgang Palme von der City Farm Augarten verrät seine Lieblingsrezepte für ein pikantes Paradeiser-Ketchup und für Hollerröster.

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02. AUG

Gourmet City Farmer Treffpunkt Gemüsebeet Würzig und Grün

Gemüselust im Sommer

Wollt ihr euren Kindern Lust auf frische Vitamine im Sommer machen? Dann holt euch hier Bastelideen für Radieschen, Gurken und Co.

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15. JUL

Küchengeheimnisse Knackfrisch Naturwissen Aufgetischt Gourmet City Farmer Treffpunkt Gemüsebeet Würzig und Grün

Kräuter für Balkon, Terrasse und Garten

So könnt ihr frische Kräuter einfach auf dem Fensterbankerl, am Balkon oder im Garten selbst anbauen. Gartenprofi Wolfgang Palme von der City Farm Augarten gibt Tipps dafür und verrät ein köstliches Rezept für selbst geschüttelte Butter mit frischen Kräutern und Blumen.

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27. JUN

Aufgetischt Kinderküche Gesunde Ernährung Gourmet City Farmer Treffpunkt Gemüsebeet

Kinder und das gemeinsame Essen

Gemeinsames Essen ist wichtig und unverzichtbar, um das Essverhalten von Kindern positiv zu beeinflussen.

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20. MAI

Gourmet City Farmer Treffpunkt Gemüsebeet

Superwurm – ein Gartenheld erzählt

Der Regenwurm ist ein richtiger Superwurm, mit Superkräften für den Garten. Wolfgang Palme von der City Farm mit der spannenden Geschichte über den Regenwurm.

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13. MAI

Küchengeheimnisse Pfanntastisch Gourmet City Farmer Treffpunkt Gemüsebeet

Urban Gardening - Der kleinste Garten ist ein Topf

Für einen kleinen Garten braucht man nicht viel! Welche Gefäße und Erde ihr nehmen solltet und was am besten am Fensterbrett wächst, verrät euch Wolfgang Palme von der City Farm.

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24. APR

Gourmet City Farmer Treffpunkt Gemüsebeet Würzig und Grün

Gemüse selbst ziehen – so gelingt es Schritt für Schritt

Wie und wann wird ein Samenkorn zum knackigen Gemüse, und worauf muss dabei geachtet werden? Lest hier, wie ihr zu eurem eigenen Gemüse kommt!

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24. OKT

Häferlgucker Nachgefragt Gourmet City Farmer Treffpunkt Gemüsebeet

Solanum Tuberosum in der „Toscana“ Österreichs

Der letzte Ausflug zum Biohof Niedermayer hatte gleich einige gute Seiten – Wir haben einiges über die wertvollen Bodenschätze dort gelernt, die Feldarbeit dafür selbst kennengelernt und ausgeführt, und auch ein paar gute Spieleideen bekommen.

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01. AUG

Küchengeheimnisse Naturwissen Gourmet City Farmer Treffpunkt Gemüsebeet

Wie man eigenes Saatgut gewinnt

Wie kann man Saatgut selbst gewinnen und was braucht man alles dafür? Lest hier mehr dazu!

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25. JUL

Küchengeheimnisse Naturwissen Gourmet City Farmer Treffpunkt Gemüsebeet

Samen – Der Schatz der Gärtnereien

Samen von Gemüseraritäten werden oft wie Schätze gehütet. Was winzige Karottensamen und riesengroße Kokosnusssamen gemeinsam haben, erfahrt ihr hier.

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12. JUN

Gourmet City Farmer Treffpunkt Gemüsebeet

Gemüsegarten kunterbunt und seine tierischen Helfer

Wer dachte, ein Gemüsebeet sei langweilig, der hat sich getäuscht. Denn zwischen Sauerampfer und Schnittlauch sind fleißige Nützlinge am Werk.

Weiterlesen

26. MÄR

Gourmet City Farmer Treffpunkt Gemüsebeet

Jetzt einen Familien-Workshop in der City Farm Schönbrunn gewinnen!

Gourmet verlost 1 Garten-Abenteuer für eine Familie auf der City Farm Schönbrunn in Wien. Hier könnt ihr mitspielen.

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17. OKT.

Gourmet City Farmer Treffpunkt Gemüsebeet

Ernten, was man sät – und dann wird gefeiert

Auf dem Erntefest gibt es viel zu entdecken. Von Pflanzstation bis Gurken-Schnecke und frischem Apfelsaft – den Gourmet City Farmern wird nicht fad.

Weiterlesen

11. Sept

Gourmet City Farmer Treffpunkt Gemüsebeet

Es geht wieder los: Schulstart in ganz Österreich

Mit dem Gourmet-Stundenplan zum Ausdrucken hat der Schulstart nicht nur guten Geschmack, sondern er ist auch perfekt organisiert.

Weiterlesen

17. JUL

Gourmet City Farmer Treffpunkt Gemüsebeet

Die erste Ernte

Unsere Gourmet City Farmer können zum ersten Mal ihr eigenes Gemüse ernten. Da herrscht Aufregung zwischen Salatköpfen und Kohlrabi.

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18. Mai

Gourmet City Farmer Treffpunkt Gemüsebeet

Junges Gemüse trifft junges Gemüse – die Gourmet City Farmer 2017

Für unsere Gourmet City Farmer wird das Gemüsebeet zum Abenteuer – mit Radieschen, Karotten und Salatblättern als Helden. So ist Gemüse auch für Kinder spannend.

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23. MÄR

Gourmet City Farmer Treffpunkt Gemüsebeet

Gourmet City Farmer 2017 – die neuen Helden des Gemüsebeets

An die Schaufeln, Gießkannen und Rechen, fertig, los! Das heißt es in Kürze für die Gourmet City Farmer 2017. Die Entscheidung ist gefallen. Wir verraten, wer heuer dabei ist und welche Abenteuer unsere jungen Gärtner erwarten.

Weiterlesen

28. SEP

Gourmet City Farmer Treffpunkt Gemüsebeet

Erntefest der Gourmet City Farmer 2016

Nach dem Säen kommt das Ernten & Feiern. Das Abenteuer Gemüsebeet unserer 130 jungen Gärtner ging mit einem Erntefest für alle Sinne auf der City Farm Schönbrunn zu Ende.

Weiterlesen

23. JUN

Gourmet City Farmer Treffpunkt Gemüsebeet

Hände reiben, Kraft tanken und auf geht’s zur Ernte!

8 Wochen durften Kohlrabi, Radieschen und Co. wachsen und gedeihen. Jetzt heißt es für die Gourmet City Farmer: Erntezeit! Diesmal haben wir die Kindergartengruppe Porschestraße auf ihrem Abenteuer begleitet.

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20. MAI

Gourmet City Farmer Treffpunkt Gemüsebeet

Ran ans Erntekistchen!

Für unsere Gourmet City Farmer lohnt es sich, schon jetzt an die Ernte zu denken. Und auch für alle anderen, die am Gewinnspiel teilgenommen haben. Denn mit einem bunten Erntekisterl gibt es eine neue Gewinnchance.

Weiterlesen

19. APR

Gourmet City Farmer Treffpunkt Gemüsebeet

Ab ins Grüne: Die ersten Abenteuer der Gourmet City Farmer 2016

Wir haben die Kinder der 2b der OVS Jagdgasse in Wien begleitet und tauchen mit ihnen in die Welt der Kräuter und Gemüsevielfalt ein.

Weiterlesen

11. Apr

Gourmet City Farmer Treffpunkt Gemüsebeet

An die Schaufeln, Gießkannen und Rechen, fertig los!

Wir freuen uns auf die Gourmet City Farmer 2016. Für sie steht ab April gemeinsames Garteln am Stundenplan – mit einem eigenen Beet auf der City Farm Schönbrunn in Wien.

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13. Okt

Häferlgucker Nachgefragt Gourmet City Farmer Treffpunkt Gemüsebeet

Graben mit Genuss: Wenn Kinder Erdäpfel ernten

Biohof Niedermayer hat sich auf Bio-Erdäpfel feinster Qualität spezialisiert. Bei einem Tagesausflug lernten die Kinder den Hof kennen konnten sogar selbst Hand anlegen. Was sie alles erlebt haben, erfahren Sie hier!

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29. Sept

Häferlgucker Hereinspaziert Gourmet City Farmer Treffpunkt Gemüsebeet

Erntefest für die jungen “City Farmer“ Wiens

Die Früchte der Arbeit ernten und dann feiern: 250 Kinder und Erwachsene genossen das Gourmet-Erntefest am Samstag in der City Farm Schönbrunn.

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02. Sept

Aufgetischt Kinderküche Gesunde Ernährung Gourmet City Farmer Treffpunkt Gemüsebeet Würzig und Grün

Gemüse für Kinder: Das ist die perfekte Menge

Fünf Portionen Obst und Gemüse sollten täglich am Speiseplan stehen. Wir haben uns angesehen, was diese Empfehlung konkret bei Kindern bedeutet.

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24. Jul

News Panorama Gourmet City Farmer Treffpunkt Gemüsebeet

Urban Gardening: Wie wir Städte zum Blühen bringen

Ob im Schrebergarten oder im Vorbeigehen auf einer Verkehrsinsel: Weltweit greifen Städter zu Schaufel, Samen und Setzling und begrünen freie Flächen.

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29. Jun

Küchengeheimnisse Naturwissen Gourmet City Farmer Treffpunkt Gemüsebeet Würzig und Grün

Das Gemüsebeet im Jahresverlauf: Wann welche Sorten reif sind

Unsere Junior City Farmer haben erlebt, wie gut Gemüse frisch vom Feld schmeckt. Beim Einkaufen hilft es deshalb zu wissen, wann welches Gemüse bei uns Saison hat.

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09. Jun

Aufgetischt Gesunde Ernährung Gourmet City Farmer Treffpunkt Gemüsebeet Würzig und Grün

Wildkräuter: Würzen mit Wald und Wiese

Die Junior City Farmer können von selbst gemachten Kräuteraufstrichen gar nicht genug bekommen. Wir verraten, welche frischen Wildkräuter besonders würzig sind.

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03. Jun

Aufgetischt Gesunde Ernährung Gourmet City Farmer Treffpunkt Gemüsebeet Würzig und Grün

Kresse: So vielfältig ist die würzige Vitaminbombe

Das Butterbrot mit Kresse begeistert seit jeher Jung und Alt. Wussten Sie allerdings, dass Kresse sich auch für Dressings, Dips und Saucen wunderbar eignet?

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Kinder und das gemeinsame Essen

Aufgetischt Kinderküche Gesunde Ernährung Gourmet City Farmer Treffpunkt Gemüsebeet

Kinder und das gemeinsame Essen

Superwurm – ein Gartenheld erzählt

Gourmet City Farmer Treffpunkt Gemüsebeet

Superwurm – ein Gartenheld erzählt

Urban Gardening - Der kleinste Garten ist ein Topf

Küchengeheimnisse Pfanntastisch Gourmet City Farmer Treffpunkt Gemüsebeet

Urban Gardening - Der kleinste Garten ist ein Topf

Ab ins Grüne: Die ersten Abenteuer der Gourmet City Farmer 2016

19. APR

Gourmet City Farmer, Treffpunkt Gemüsebeet,

Ab ins Grüne: Die ersten Abenteuer der Gourmet City Farmer 2016

Wir haben die Kinder der 2b der OVS Jagdgasse in Wien begleitet und tauchen mit ihnen in die Welt der Kräuter und Gemüsevielfalt ein.

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An die Schaufeln, Gießkannen und Rechen, fertig los!

11. Apr

Gourmet City Farmer, Treffpunkt Gemüsebeet,

An die Schaufeln, Gießkannen und Rechen, fertig los!

Wir freuen uns auf die Gourmet City Farmer 2016. Für sie steht ab April gemeinsames Garteln am Stundenplan – mit einem eigenen Beet auf der City Farm Schönbrunn in Wien.

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Das Gemüsebeet im Jahresverlauf: Wann welche Sorten reif sind

29. Jun

Küchengeheimnisse, Naturwissen, Gourmet City Farmer, Treffpunkt Gemüsebeet, Würzig und Grün,

Das Gemüsebeet im Jahresverlauf: Wann welche Sorten reif sind

Unsere Junior City Farmer haben erlebt, wie gut Gemüse frisch vom Feld schmeckt. Beim Einkaufen hilft es deshalb zu wissen, wann welches Gemüse bei uns Saison hat.

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Die erste Ernte

17. JUL

Gourmet City Farmer, Treffpunkt Gemüsebeet,

Die erste Ernte

Unsere Gourmet City Farmer können zum ersten Mal ihr eigenes Gemüse ernten. Da herrscht Aufregung zwischen Salatköpfen und Kohlrabi.

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Erntefest der Gourmet City Farmer 2016

28. SEP

Gourmet City Farmer, Treffpunkt Gemüsebeet,

Erntefest der Gourmet City Farmer 2016

Nach dem Säen kommt das Ernten & Feiern. Das Abenteuer Gemüsebeet unserer 130 jungen Gärtner ging mit einem Erntefest für alle Sinne auf der City Farm Schönbrunn zu Ende.

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Erntefest für die jungen “City Farmer“ Wiens

29. Sept

Häferlgucker, Hereinspaziert, Gourmet City Farmer, Treffpunkt Gemüsebeet,

Erntefest für die jungen “City Farmer“ Wiens

Die Früchte der Arbeit ernten und dann feiern: 250 Kinder und Erwachsene genossen das Gourmet-Erntefest am Samstag in der City Farm Schönbrunn.

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Ernten, was man sät – und dann wird gefeiert

17. OKT.

Gourmet City Farmer, Treffpunkt Gemüsebeet,

Ernten, was man sät – und dann wird gefeiert

Auf dem Erntefest gibt es viel zu entdecken. Von Pflanzstation bis Gurken-Schnecke und frischem Apfelsaft – den Gourmet City Farmern wird nicht fad.

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Es geht wieder los: Schulstart in ganz Österreich

11. Sept

Gourmet City Farmer, Treffpunkt Gemüsebeet,

Es geht wieder los: Schulstart in ganz Österreich

Mit dem Gourmet-Stundenplan zum Ausdrucken hat der Schulstart nicht nur guten Geschmack, sondern er ist auch perfekt organisiert.

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Gemüse für Kinder: Das ist die perfekte Menge

02. Sept

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Gemüse für Kinder: Das ist die perfekte Menge

Fünf Portionen Obst und Gemüse sollten täglich am Speiseplan stehen. Wir haben uns angesehen, was diese Empfehlung konkret bei Kindern bedeutet.

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Gemüsegarten kunterbunt und seine tierischen Helfer

12. JUN

Gourmet City Farmer, Treffpunkt Gemüsebeet,

Gemüsegarten kunterbunt und seine tierischen Helfer

Wer dachte, ein Gemüsebeet sei langweilig, der hat sich getäuscht. Denn zwischen Sauerampfer und Schnittlauch sind fleißige Nützlinge am Werk.

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Gourmet City Farmer 2017 – die neuen Helden des Gemüsebeets

23. MÄR

Gourmet City Farmer, Treffpunkt Gemüsebeet,

Gourmet City Farmer 2017 – die neuen Helden des Gemüsebeets

An die Schaufeln, Gießkannen und Rechen, fertig, los! Das heißt es in Kürze für die Gourmet City Farmer 2017. Die Entscheidung ist gefallen. Wir verraten, wer heuer dabei ist und welche Abenteuer unsere jungen Gärtner erwarten.

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Graben mit Genuss: Wenn Kinder Erdäpfel ernten

13. Okt

Häferlgucker, Nachgefragt, Gourmet City Farmer, Treffpunkt Gemüsebeet,

Graben mit Genuss: Wenn Kinder Erdäpfel ernten

Biohof Niedermayer hat sich auf Bio-Erdäpfel feinster Qualität spezialisiert. Bei einem Tagesausflug lernten die Kinder den Hof kennen konnten sogar selbst Hand anlegen. Was sie alles erlebt haben, erfahren Sie hier!

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Hände reiben, Kraft tanken und auf geht’s zur Ernte!

23. JUN

Gourmet City Farmer, Treffpunkt Gemüsebeet,

Hände reiben, Kraft tanken und auf geht’s zur Ernte!

8 Wochen durften Kohlrabi, Radieschen und Co. wachsen und gedeihen. Jetzt heißt es für die Gourmet City Farmer: Erntezeit! Diesmal haben wir die Kindergartengruppe Porschestraße auf ihrem Abenteuer begleitet.

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Jetzt einen Familien-Workshop in der City Farm Schönbrunn gewinnen!

26. MÄR

Gourmet City Farmer, Treffpunkt Gemüsebeet,

Jetzt einen Familien-Workshop in der City Farm Schönbrunn gewinnen!

Gourmet verlost 1 Garten-Abenteuer für eine Familie auf der City Farm Schönbrunn in Wien. Hier könnt ihr mitspielen.

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Junges Gemüse trifft junges Gemüse – die Gourmet City Farmer 2017

18. Mai

Gourmet City Farmer, Treffpunkt Gemüsebeet,

Junges Gemüse trifft junges Gemüse – die Gourmet City Farmer 2017

Für unsere Gourmet City Farmer wird das Gemüsebeet zum Abenteuer – mit Radieschen, Karotten und Salatblättern als Helden. So ist Gemüse auch für Kinder spannend.

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Kresse: So vielfältig ist die würzige Vitaminbombe

03. Jun

Aufgetischt, Gesunde Ernährung, Gourmet City Farmer, Treffpunkt Gemüsebeet, Würzig und Grün,

Kresse: So vielfältig ist die würzige Vitaminbombe

Das Butterbrot mit Kresse begeistert seit jeher Jung und Alt. Wussten Sie allerdings, dass Kresse sich auch für Dressings, Dips und Saucen wunderbar eignet?

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Ran ans Erntekistchen!

20. MAI

Gourmet City Farmer, Treffpunkt Gemüsebeet,

Ran ans Erntekistchen!

Für unsere Gourmet City Farmer lohnt es sich, schon jetzt an die Ernte zu denken. Und auch für alle anderen, die am Gewinnspiel teilgenommen haben. Denn mit einem bunten Erntekisterl gibt es eine neue Gewinnchance.

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Samen – Der Schatz der Gärtnereien

25. JUL

Küchengeheimnisse, Naturwissen, Gourmet City Farmer, Treffpunkt Gemüsebeet,

Samen – Der Schatz der Gärtnereien

Samen von Gemüseraritäten werden oft wie Schätze gehütet. Was winzige Karottensamen und riesengroße Kokosnusssamen gemeinsam haben, erfahrt ihr hier.

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Solanum Tuberosum in der „Toscana“ Österreichs

24. OKT

Häferlgucker, Nachgefragt, Gourmet City Farmer, Treffpunkt Gemüsebeet,

Solanum Tuberosum in der „Toscana“ Österreichs

Der letzte Ausflug zum Biohof Niedermayer hatte gleich einige gute Seiten – Wir haben einiges über die wertvollen Bodenschätze dort gelernt, die Feldarbeit dafür selbst kennengelernt und ausgeführt, und auch ein paar gute Spieleideen bekommen.

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Urban Gardening: Wie wir Städte zum Blühen bringen

24. Jul

News, Panorama, Gourmet City Farmer, Treffpunkt Gemüsebeet,

Urban Gardening: Wie wir Städte zum Blühen bringen

Ob im Schrebergarten oder im Vorbeigehen auf einer Verkehrsinsel: Weltweit greifen Städter zu Schaufel, Samen und Setzling und begrünen freie Flächen.

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Wie man eigenes Saatgut gewinnt

01. AUG

Küchengeheimnisse, Naturwissen, Gourmet City Farmer, Treffpunkt Gemüsebeet,

Wie man eigenes Saatgut gewinnt

Wie kann man Saatgut selbst gewinnen und was braucht man alles dafür? Lest hier mehr dazu!

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Wildkräuter: Würzen mit Wald und Wiese

09. Jun

Aufgetischt, Gesunde Ernährung, Gourmet City Farmer, Treffpunkt Gemüsebeet, Würzig und Grün,

Wildkräuter: Würzen mit Wald und Wiese

Die Junior City Farmer können von selbst gemachten Kräuteraufstrichen gar nicht genug bekommen. Wir verraten, welche frischen Wildkräuter besonders würzig sind.

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