Gemüselust im Sommer

Ein paar hilfreiche Tipps für heiße Sommer wie diesen.

Mit Buddha Bowls kann man ganz schnell und leicht einen kunterbunten Salat-Mix zaubern.

Beim Mittagessen am Arbeitsplatz ist unseren Gästen Geschmack, Vielfalt und ein gesundes Angebot aus heimischen Zutaten besonders wichtig.

13 junge Frauen und Männer starten heuer bei Gourmet. Auf sie wartet eine spannende Ausbildung und die Chance auf Karriere als Fachkraft.

Bei unserem Mitarbeiterkochkurs haben wir Christstollen und Zitronenkuchen gezaubert. Hier gibt es die Rezepte.

Wie kann man sich mit Essen fit für die Schichtarbeit machen? Die richtigen Zeiten und das richtige Essen spielen eine große Rolle.

Essen am Arbeitsplatz soll nicht nur satt, sondern auch fit machen. Und zwar Körper, Geist und Seele. Die richtige Auswahl an Lebensmitteln kann viel dazu beitragen. Wie das geht, erfahrt ihr hier.

Fast ohne Müll zu kochen, ist gut für die Umwelt. Doch manchmal ist das gar nicht so einfach. Ein Team von Experten zeigt, wie es geht und unsere Köche machen begeistert mit.

Am Wiener Töchtertag zeigen wir bei Gourmet den Mädchen Einblicke in spannende Berufe abseits gängiger Rollenklischees.

Nährwertangaben sind wichtige Entscheidungshilfen bei der Auswahl von Speisen. Bei uns sind sie bereits seit langem selbstverständlich. Nun bekommen sie auch EU-weit mehr Gewicht.

Die Mittagspause ist oft kurz und die Ansprüche sind hoch. Wie bleibt da die Zeit, um das Klima zu retten? Wir haben drei Schritte zusammengestellt, wie Sie beim Mittagessen zum Klimahelden werden.

Was kann Kaffee und was kann er nicht? Hier erfahren Sie interessante Fakten zum „schwarzen Gold“, die Sie bestimmt noch nicht kennen. Schauen Sie rein und erfahren Sie mehr!

Wer am Arbeitsplatz zu Mittag isst, will auch mitbestimmen können, was auf den Teller kommt. Deshalb fragen wir unsere Gäste regelmäßig, wie es ihnen schmeckt und was wir ihnen zukünftig kredenzen dürfen. Das Fazit: Gesunde Ernährung wird immer wichtiger.

Mit einem dampfenden Schnitzel, einem deftigen Burger oder viel Knoblauch und Zwiebel im Mittagessen macht man sich nicht immer Freunde - schon gar nicht unter Kollegen oder Kunden. Welche Speisen man eher außerhalb des Büros genießen sollte und welche Alternativen es gibt, erfahren Sie hier.

Rauchende Köpfe, runzelnde Stirn, warten auf kreative Eingebungen... da wünschen wir uns manchmal wahre Wundermittel. Sind Traubenzucker und Schokolade da noch aktuell? Können wir unser Gehirn mit Nahrung wirklich dopen? Wir haben nachgeforscht.

An heißen Sommertagen suchen wir ständig nach Möglichkeiten uns zu erfrischen – sei es der Ventilator, kaltes Wasser oder ein wenig Schatten. Wie ihr euch auch durch eure Ernährung Abkühlung verschaffen, verraten wir euch hier.

Ein ausgewogenes Mittagessen mit den Kollegen bringt nicht nur Abwechslung, sondern auch mehr Fitness und Wohlbefinden.

Bereits zum dritten Mal starten wir zusammen mit dem WWF Österreich die Klimaschutzwochen in rund 2.500 Unternehmen. Was das genau ist, und wie man selbst zum Klimaretter wird, kann man hier nachlesen.

Wenn sich Zwei gefunden haben, dann sind es Runtastic & Gourmet. Hier erfahrt ihr, was uns verbindet.

Es geht in das zweite Jahr der Klimaschutzwochen in rund 2.000 Unternehmen. Bereits letztes Jahr kamen die klimafreundlichen Speisen sehr gut an. Wir zeigen, was das ist.

Salat ist erfrischend und gesund. Hier findet ihr Tipps, wie man spannende Kombinationen aus Salat zaubert – für eine gesunde Stärkung an heißen Tagen.

Beruf und Familie zu vereinbaren, ist für Eltern nicht einfach. Deshalb haben wir die Kinder unserer MitarbeiterInnen an einem schulfreien Tag zur Kinderkochwerkstatt ins Museum eingeladen.

Holt euch mit diesem köstlichen Shrimps-Spaghetti-Rezept Bella Italia und das italienische Lebensgefühl in die eigene Küche.

Unsere Speisen sind so vielseitig wie der Geschmack unserer Gäste. Wir geben euch einen kleinen Einblick und haben die Speisen zusammengestellt, die beim Mittagessen am Arbeitsplatz am beliebtesten sind.

Gemeinsam mit dem WWF haben wir die Kochhauben aufgesetzt und die Schürzen umgebunden. Entstanden sind 17 klimafreundliche Speisen. Ein kleiner Blick in unsere Töpfe zeigt, wieso sie das Prädikat „klimafreundlich“ verdienen.

Im Sommer wird es leichter und frischer, aber auch mediterraner auf unseren Tellern. Warum auch bei Ihnen der Geschmack des Mittelmeers auf dem Mittagstisch kommen sollte, erfahren Sie hier.

Nervennahrung kann Sie in Stresssituationen mit ausreichend Nährstoffen versorgen. Aber was macht ein Lebensmittel zur Nervennahrung? Und wie sieht ein köstlicher Anti-Stress-Snack für Zwischendurch aus? Das verraten wir Ihnen hier.

Wer hart arbeitet, braucht mehr Kalorien. Aber wie viele sollten es idealerweise sein? Und welche Lebensmittel geben ausreichend Energie? Wir verraten es Ihnen!

Steht die geistige Arbeit der körperlichen in punkto Energieverbrauch um nichts nach? Wir sagen Ihnen, wie es wirklich aussieht.

Den ganzen Tag im Büro? Da fällt es oft schwer, sich trotz guter Vorsätze gesund und ausgewogen zu ernähren. Wir verraten euch mit welchen Tipps es klappt!