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14. OKT
Häferlgucker Nachgefragt News Tischgeschichten

Typisch Österreich – Teil 3: Oberösterreich

Oberösterreich hat eine abwechslungsreiche Küche und vor allem die Knödel-Vielfalt ist herausragend. Aber auch die älteste Torte der Welt hat hier ihre Heimat.

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1. FEB
Häferlgucker Gourmet & Ich Nachgefragt News Schlaue Köpfe

Frischer Faschingsgenuss – wie lagere ich Krapfen am besten?

Faschingszeit ist Krapfenzeit. Wir geben einfache Tipps, wie man Krapfen vor dem Austrocknen schützt.

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20. FEB
Küchengeheimnisse News Tischgeschichten

Es ist Krapfenzeit!

Jeder mag Krapfen! Aber woher kommt das beliebte Siedegebäck, und wie isst man sie am besten, ohne sich dabei zu bekleckern?

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20.FEB
Küchengeheimnisse Pfanntastisch Häferlgucker Nachgefragt Aufgetischt Augenschmaus

Der Faschingskrapfen hat viele Variationen

Unser traditioneller Faschingskrapfen ist beliebt und überall bekannt, doch welches Karnevalgebäck essen andere Länder in der buntesten Zeit des Jahres? Wir haben über das kulinarische Treiben in drei Ländern recherchiert.

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