25.APRIL

Häferlgucker Gourmet & Ich News Tischgeschichten Aufgetischt

Rezepttipp: Spinatpalatschinken mit Fetakäse auf Tomatenragout

Ihr liebt Spinat und seid noch auf der Suche nach einem originellen Rezept? Probiert die köstlichen Spinatpalatschinken von Gourmet Business!

20.MÄRZ

Bunt, würzig, fair: Indischer Genuss mit Gourmet Business & Fairtrade

Am besten schmeckts fair! Gourmet Business serviert euch bei den indischen Themenwochen ausschließlich Basmatireis von Fairtrade.

19.MÄRZ

Küchengeheimnisse Häferlgucker Nachgefragt News Schlaue Köpfe Aufgetischt Gesunde Ernährung

So würzt Indien

Sich im Gewürzregal der indischen Küche zurecht zu finden, ist oft gar nicht so einfach. Deshalb hat Gourmet Business für euch ein kleines Einmaleins der Gewürze vorbereitet.

9.JAN

Häferlgucker Gourmet & Ich News Schlaue Köpfe

Stimmt das wirklich? Die 5 häufigsten Abnehm-Mythen im Check

Low-carb, Naschverbot, Saftkuren – um das Thema Abnehmen ranken sich zahlreiche Mythen. Das Team essenziell nimmt sie unter die Lupe und gibt euch wertvolle Tipps.

30.NOV

Küchengeheimnisse Pfanntastisch News Schlaue Köpfe Aufgetischt Gesunde Ernährung

Ein leichter Weihnachtsgenuss: Forellenfilet mit Petersilienerdäpfel

Alle Jahre wieder bringt uns Weihnachten kulinarisch in Versuchung. Wir zeigen euch eine leichte Alternative: Das Rezept für Forellenfilet mit Petersilienerdäpfel von Gourmet Business À la Carte.

3.OKT

Feurige Rezeptideen: Gewürzmischungen aus der Tex-Mex-Küche

Die typischen Gewürze machen die Tex-Mex-Küche erst zu dem, was sie ist. Wir zeigen euch 3 schnelle Rezepte für unsere liebsten Gewürzmischungen.

8.SEPT

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Farbenfrohes Herbstgericht: Rezept für marokkanische Kichererbsenpfanne mit Kürbis

Endlich Kürbiszeit! Ihr sucht nach einem ausgefalleneren Rezept mit dem Herbstklassiker? Probiert dieses gesunde und köstliche Kürbisgericht von Gourmet Business À la Carte.

04. Juli

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Marillengenuss mal anders: Rezept für Hühnerbrust in Pfeffer-Marillensauce

Die Marille hat Saison! Es muss aber nicht immer Kuchen oder Marmelade sein: Wir zeigen euch ein herzhaftes Marillenrezept von Gourmet Business À la Carte.

14. APR

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Köstliche Spargelzeit: Frühlingshafte Rezepte zum Nachkochen

Das königliche Gemüse hat Saison: Mit diesen Rezepten von Business À la Carte zieht der Frühling in eure Küchen ein.

21. MÄRZ

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Herzhaft genießen: Rezept für Schweinsbraten mit Balsamico-Sauce

Wir zeigen euch, wie ihr dieses köstliche Gericht von Gourmet Business einfach daheim nachkochen könnt.

7. MÄRZ

Häferlgucker Gourmet & Ich News Aufgetischt

Genussvoll in den Frühling starten

Kulinarisches Frühlingserwachen: Im März startet die neue Speisenkarte von Gourmet Business À la Carte!

15. OKT

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Beilagensalate sind wahre Vitaminbomben in der kühleren Jahreszeit!

Mit den Beilagensalate von Gourmet Business stärken wir geschmackvoll unsere Abwehrkräfte für den Herbst und Winter.

04. JUN

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Eis in aller Munde

Wenn die Tage warm werden, steigt auch die Lust auf etwas Kühles. Besonders in der Pause während der Arbeit. Ein Eis wäre nicht nur ein Erfrischer, sondern auch eine köstliche Nachspeise.

18.FEB

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So gut schmeckt der Frühling und Sommer

Mit dem zunehmend warmen Wetter steigt auch die Laune und die Lust auf kulinarisch-leichte Frühlings- und Sommerspezialitäten. Das neue Frühling/Sommer Á la Carte-Sortiment von Gourmet Business Menüservice bringt neben den herkömmlichen nationalen und internationalen Speisen neue kulinarische Vielfalt auf die Teller.

7.APRIL

Häferlgucker Gourmet & Ich

Lokal, transparent und ökologisch – unser Fisch aus Wien

Unser Lieferant Blün züchtet seinen Wels direkt in Wien und vereint Fischzucht und den Anbau von Gemüse in einem modernen Kreislauf. Wir stellen euch unseren Lieferanten näher vor!

20. MÄR

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So is(s)t Indien

Gourmet Business À la Carte schickt seine Gäste auf eine orientalische Genussreise nach Indien. Eines können wir verraten: Neben farbenfrohen, würzigen Gerichten ist für jede Menge aromatische Abwechslung gesorgt.

21.FEB

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Kulinarisches Frühlingserwachen mit Gourmet Business

Vielfalt, Genuss und Nachhaltigkeit: Die neue Speisekarte von Gourmet Business À la Carte ist da!

9.JAN

Häferlgucker Gourmet & Ich

Genießt euch fit: Gesund und aktiv ins neue Jahr mit Gourmet Business

Mit den köstlichen FIT-Speisen und dem praktischen Ernährungsplan setzt ihr eure guten Vorsätze ganz einfach in die Tat um.

5.OKT

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Origineller Fischgenuss: Kabeljaufilet Acapulco in Salsa mit Maisreis

Geschmacksexplosion am Teller: Wir zeigen euch das Rezept für Kabeljaufilet Acapulco in fruchtig-scharfer Salsa von Gourmet Business.

19.SEPT

Küchengeheimnisse Naturwissen Aufgetischt

Regional, saisonal – eh genial?

Regionale, saisonale Lebensmittel sind oft ressourcenschonender. Beim Einkauf solltet ihr aber besonders darauf achten, welche Lebensmittel auf euren Tellern landen. Nach dem Motto: Mehr von der Pflanze, weniger vom Tier.

18. JULI

Küchengeheimnisse Pfanntastisch Aufgetischt

Eierschwammerlzeit – eiweißreiches Gold aus dem Wald

Der echte Pfifferling – in Österreich auch liebevoll Eierschwammerl genannt – hat Saison. Wir verraten euch, warum wir diesen Edelpilz so schätzen und liefern euch das passende Rezept von Gourmet Business À la Carte dazu.

7.JUNI

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Pures Urlaubsfeeling: Rezept für das Hawaii-Huhn von Gourmet Business

Aloha from Austria! Das perfekte Rezept, um kulinarisch die Seele baumeln zu lassen.

2.MAI

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Vegetarisch sportlich-aktiv durchstarten

Nur Steak und Beef-Burger bringen Muskeln auf Vordermann? Von wegen! Wir verraten euch die besten Veggie-Proteinquellen.

21. MÄRZ

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Köstlich mediterran: Rezept für Kabeljau in Weinsauce von Gourmet Business

Mit diesem Rezept holt ihr euch den Geschmack des Mittelmeeres nach Hause.

3. NOV

Küchengeheimnisse News Schlaue Köpfe Aufgetischt

Tipps zum Anrichten von Häppchen für Meetings

So einfach, schnell und schick könnt ihr Snacks für Meetings im Büro anrichten.

15. JUN

Küchengeheimnisse Knackfrisch Häferlgucker Hereinspaziert News Aufgetischt Augenschmaus

Eis, ganz nach meinem Geschmack

Eis zu Hause selber machen und in der Mittagspause genießen.

23. MÄR

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So schmeckt Indien

Für die indischen Wochen von Gourmet Business haben wir einen wahrhaften Löffelgenuss für euch vorbereitet, der ganz einfach zu Hause nachgekocht werden kann.

21. JÄN

Häferlgucker Gourmet & Ich Nachgefragt News Schlaue Köpfe Aufgetischt Gesunde Ernährung

Süßes genießen und dennoch Zucker sparen - so geht’s!

Auf Süßigkeiten zu verzichten ist keine leichte Sache, wo doch Versuchungen in jeder Ecke lauern. Wir haben nützliche Tipps die helfen, Zucker im Alltag einzusparen.

Lebensmittelrettung – gut für Natur, Klima und die Geldbörse

Rezepttipp: Spinatpalatschinken mit Fetakäse auf Tomatenragout