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10.JAN
Küchengeheimnisse Knackfrisch Pfanntastisch Naturwissen Aufgetischt Gesunde Ernährung

Unscheinbare Kraftspender: Einfache Rezepte mit Wurzelgemüse

Wurzelgemüse ist heimisches Superfood. Wir zeigen euch 3 Rezeptideen mit Pastinaken, Topinambur und Schwarzwurzeln zum Nachkochen.

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9.JAN
Häferlgucker Gourmet & Ich News Schlaue Köpfe

Stimmt das wirklich? Die 5 häufigsten Abnehm-Mythen im Check

Low-carb, Naschverbot, Saftkuren – um das Thema Abnehmen ranken sich zahlreiche Mythen. Das Team essenziell nimmt sie unter die Lupe und gibt euch wertvolle Tipps.

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30.NOV
Küchengeheimnisse Pfanntastisch News Schlaue Köpfe Aufgetischt Gesunde Ernährung

Ein leichter Weihnachtsgenuss: Forellenfilet mit Petersilienerdäpfel

Alle Jahre wieder bringt uns Weihnachten kulinarisch in Versuchung. Wir zeigen euch eine leichte Alternative: Das Rezept für Forellenfilet mit Petersilienerdäpfel von Gourmet Business À la Carte.

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3.OKT

Feurige Rezeptideen: Gewürzmischungen aus der Tex-Mex-Küche

Die typischen Gewürze machen die Tex-Mex-Küche erst zu dem, was sie ist. Wir zeigen euch 3 schnelle Rezepte für unsere liebsten Gewürzmischungen.

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8.SEPT
Küchengeheimnisse Pfanntastisch Aufgetischt Gesunde Ernährung

Farbenfrohes Herbstgericht: Rezept für marokkanische Kichererbsenpfanne mit Kürbis

Endlich Kürbiszeit! Ihr sucht nach einem ausgefalleneren Rezept mit dem Herbstklassiker? Probiert dieses gesunde und köstliche Kürbisgericht von Gourmet Business À la Carte.

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04. Juli
Küchengeheimnisse Pfanntastisch Häferlgucker Gourmet & Ich Aufgetischt

Marillengenuss mal anders: Rezept für Hühnerbrust in Pfeffer-Marillensauce

Die Marille hat Saison! Es muss aber nicht immer Kuchen oder Marmelade sein: Wir zeigen euch ein herzhaftes Marillenrezept von Gourmet Business À la Carte.

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14. APR
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Köstliche Spargelzeit: Frühlingshafte Rezepte zum Nachkochen

Das königliche Gemüse hat Saison: Mit diesen Rezepten von Business À la Carte zieht der Frühling in eure Küchen ein.

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21. MÄRZ
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Herzhaft genießen: Rezept für Schweinsbraten mit Balsamico-Sauce

Wir zeigen euch, wie ihr dieses köstliche Gericht von Gourmet Business einfach daheim nachkochen könnt.

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7. MÄRZ
Häferlgucker Gourmet & Ich News Aufgetischt

Genussvoll in den Frühling starten

Kulinarisches Frühlingserwachen: Im März startet die neue Speisenkarte von Gourmet Business À la Carte!

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15. OKT
Küchengeheimnisse Knackfrisch Häferlgucker Gourmet & Ich News Aufgetischt Gesunde Ernährung

Beilagensalate sind wahre Vitaminbomben in der kühleren Jahreszeit!

Mit den Beilagensalate von Gourmet Business stärken wir geschmackvoll unsere Abwehrkräfte für den Herbst und Winter.

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04. JUN
Küchengeheimnisse Häferlgucker News Aufgetischt

Eis in aller Munde

Wenn die Tage warm werden, steigt auch die Lust auf etwas Kühles. Besonders in der Pause während der Arbeit. Ein Eis wäre nicht nur ein Erfrischer, sondern auch eine köstliche Nachspeise.

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23. MÄR
Küchengeheimnisse Knackfrisch Häferlgucker Hereinspaziert Gourmet & Ich News Tischgeschichten Schlaue Köpfe Aufgetischt Gesunde Ernährung

So schmeckt Indien

Für die indischen Wochen von Gourmet Business haben wir einen wahrhaften Löffelgenuss für euch vorbereitet, der ganz einfach zu Hause nachgekocht werden kann.

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18.FEB
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So gut schmeckt der Frühling und Sommer

Mit dem zunehmend warmen Wetter steigt auch die Laune und die Lust auf kulinarisch-leichte Frühlings- und Sommerspezialitäten. Das neue Frühling/Sommer Á la Carte-Sortiment von Gourmet Business Menüservice bringt neben den herkömmlichen nationalen und internationalen Speisen neue kulinarische Vielfalt auf die Teller.

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9.JAN
Häferlgucker Gourmet & Ich

Genießt euch fit: Gesund und aktiv ins neue Jahr mit Gourmet Business

Mit den köstlichen FIT-Speisen und dem praktischen Ernährungsplan setzt ihr eure guten Vorsätze ganz einfach in die Tat um.

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5.OKT
Küchengeheimnisse Knackfrisch Pfanntastisch Aufgetischt Gesunde Ernährung

Origineller Fischgenuss: Kabeljaufilet Acapulco in Salsa mit Maisreis

Geschmacksexplosion am Teller: Wir zeigen euch das Rezept für Kabeljaufilet Acapulco in fruchtig-scharfer Salsa von Gourmet Business.

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19.SEPT
Küchengeheimnisse Naturwissen Aufgetischt

Regional, saisonal – eh genial?

Regionale, saisonale Lebensmittel sind oft ressourcenschonender. Beim Einkauf solltet ihr aber besonders darauf achten, welche Lebensmittel auf euren Tellern landen. Nach dem Motto: Mehr von der Pflanze, weniger vom Tier.

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18. JULI
Küchengeheimnisse Pfanntastisch Aufgetischt

Eierschwammerlzeit – eiweißreiches Gold aus dem Wald

Der echte Pfifferling – in Österreich auch liebevoll Eierschwammerl genannt – hat Saison. Wir verraten euch, warum wir diesen Edelpilz so schätzen und liefern euch das passende Rezept von Gourmet Business À la Carte dazu.

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7.JUNI
Küchengeheimnisse Knackfrisch Häferlgucker Gourmet & Ich Aufgetischt

Pures Urlaubsfeeling: Rezept für das Hawaii-Huhn von Gourmet Business

Aloha from Austria! Das perfekte Rezept, um kulinarisch die Seele baumeln zu lassen.

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2.MAI
Häferlgucker Nachgefragt News Tischgeschichten Aufgetischt Gesunde Ernährung

Vegetarisch sportlich-aktiv durchstarten

Nur Steak und Beef-Burger bringen Muskeln auf Vordermann? Von wegen! Wir verraten euch die besten Veggie-Proteinquellen.

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21. MÄRZ
Küchengeheimnisse Knackfrisch Häferlgucker Gourmet & Ich Aufgetischt

Köstlich mediterran: Rezept für Kabeljau in Weinsauce von Gourmet Business

Mit diesem Rezept holt ihr euch den Geschmack des Mittelmeeres nach Hause.

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3. NOV
Küchengeheimnisse News Schlaue Köpfe Aufgetischt

Tipps zum Anrichten von Häppchen für Meetings

So einfach, schnell und schick könnt ihr Snacks für Meetings im Büro anrichten.

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15. JUN
Küchengeheimnisse Knackfrisch Häferlgucker Hereinspaziert News Aufgetischt Augenschmaus

Eis, ganz nach meinem Geschmack

Eis zu Hause selber machen und in der Mittagspause genießen.

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12. MAI
Küchengeheimnisse Häferlgucker Nachgefragt News Schlaue Köpfe Aufgetischt Gesunde Ernährung

So würzt Indien

Sich im Gewürzregal der indischen Küche zurecht zu finden, ist oft gar nicht so einfach. Deshalb hat Gourmet Business für euch ein kleines Einmaleins der Gewürze vorbereitet.

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17. MÄR
Küchengeheimnisse Häferlgucker Hereinspaziert News Schlaue Köpfe Aufgetischt

So is(s)t Indien

Gourmet Business schickt seine Gäste auf eine orientalische Genussreise nach Indien. Eines können wir verraten: Neben farbenfrohen, würzigen Gerichten ist für jede Menge aromatische Abwechslung gesorgt.

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21. JÄN
Häferlgucker Gourmet & Ich Nachgefragt News Schlaue Köpfe Aufgetischt Gesunde Ernährung

Süßes genießen und dennoch Zucker sparen - so geht’s!

Auf Süßigkeiten zu verzichten ist keine leichte Sache, wo doch Versuchungen in jeder Ecke lauern. Wir haben nützliche Tipps die helfen, Zucker im Alltag einzusparen.

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Eierschwammerl: 5 praktische Küchentipps zur Saison

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Das Team von GOURMET kocht für Kindergärten, Schulen, Unternehmen, Senioreneinrichtungen, den Einzelhandel und Top-Gastronomiebetriebe. Als österreichisches Unternehmen legt GOURMET besonderen Wert auf Nachhaltigkeit und Familienfreundlichkeit. GOURMET ist ein Tochterunternehmen der VIVATIS Holding AG.

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