10. NOV

Küchengeheimnisse Knackfrisch Pfanntastisch Häferlgucker Aufgetischt Gesunde Ernährung

Die Maroni: Unsere drei Lieblingsrezepte

Maroni gehören für viele im Herbst und Winter einfach dazu. Die Zubereitungsarten sind vielfältig und sobald ihre stachelige Hülle aufspringt, landen die meisten der Edelkastanien im Ofen, im Suppentopf, als Beilage oder sogar im Nachtisch.

29. MAI

Küchengeheimnisse Knackfrisch

Alles Pasta, oder was? Der Geschmack Italiens und warum Nudeln glücklich machen

Wem fällt beim Wort „Pasta“ nicht sofort Italien ein? Pasta ist nahrhaft, lecker – und enorm flexibel. Wir haben uns damit beschäftigt, welche Saucen ideal zu welchen Pasta-Formen passen und beantworten die Frage, warum uns Pasta so glücklich macht.