Wenn das Schulessen Schimpansen rettet

Reis kann kurz, lang oder rund sein. Und jede Sorte kann unterschiedlich zubereitet werden. Wir verraten euch, wie ihr mit der richtigen Menge Wasser und den passenden Gewürzen geschmackvolle Reisgerichte zaubern könnt.

Unser Koch Markus stellt eines seiner Lieblingsgerichte vor, das sowohl gesund ist, als auch den Kindern super schmeckt.

Bewegung kann Sie beim Abnehmen unterstützen. Welcher Sport ideal ist und warum Sie das Thema Ernährung dabei nicht aus den Augen verlieren dürfen, erfahren Sie hier.

Die Saison für Frühlingsspinat hat begonnen. Der sorgt nicht nur für Augenschmaus, sondern auch für Gaumenfreude. Hier verraten wir Tipps & Tricks rund ums Kochen mit Spinat.

Haben Sie gewusst, dass 2016 das Internationale Jahr der Hülsenfrüchte ist? Und dennoch kommen die gesunden Proteinquellen bei den meisten Menschen in Mitteleuropa viel zu selten auf den Tisch. Bei Gourmet ist das anders. Darum verraten wir Ihnen auch gleich unsere Lieblingsrezepte mit Bohne, Linse & Co.

Gemüse schmeckt Kindern am besten, wenn es kindgerecht zubereitet ist. Deshalb sind unsere Gemüsebällchen besonders beliebt. Wie sie entstehen und welche Hürden sie nehmen müssen, um schließlich auf dem Mittagstisch unserer kleinen Gäste zu kommen, erfahren Sie hier.

Wir haben Kinder eingeladen, Etiketten für unsere Geburtstagstorten für Senioren zu gestalten. Das Echo auf unseren Aufruf war riesengroß. Die Gourmet-Jury konnte aus einer Fülle von wunderbaren Zeichnungen auswählen. Werfen Sie einen Blick darauf!

Viele Kinder malen gerne und sind auch von Natur aus sehr kreativ. Deshalb haben wir von Gourmet sie im Rahmen eines Malwettbewerbs eingeladen, Etiketten für unsere Geburtstagstorten für Senioren zu gestalten. Werfen Sie mal einen Blick auf die kreativen Werke! Im Jänner verraten wir dann welche fünf gewonnen haben.

Wenn wir in unserer Küche Birnenstrudel backen, wird intensiv gefüllt, gerollt - und geredet. Es ist Handarbeit, die dem Team sichtlich Freude macht.

Wie kocht man für tausende Menschen täglich frisch? Wer entscheidet über neue Gerichte, Zutaten und Geschmack? Werfen Sie mit uns einen spannenden Blick in die Gourmet-Küche!

Genuss-Moment mit einer der 10 Lieblingsspeisen aus 40 GOURMETjahren einschicken und gewinnen!

Die Früchte der Arbeit ernten und dann feiern: 250 Kinder und Erwachsene genossen das Gourmet-Erntefest am Samstag in der City Farm Schönbrunn.

Im Mai wurde gesät, im Juni geerntet. Die Kinder der Klasse 2a der Ganztagesvolksschule Wulzendorfstraße haben auf der City Farm Schönbrunn bereits viel erlebt!

Was man als Kind einmal umfassend erlebt hat, vergisst man ein Leben lang nicht.

Gesunde Ernährung darf nicht nur Spaß machen, sie muss Spaß machen. Auf der City Farm Schönbrunn wird den Kindern ein spielerischer Zugang rund um die Welt des Gemüseanbaus geboten.

Nudeln sind auf der ganzen Welt weit verbreitet, sehr beliebt und je nach Region sehr unterschiedlich.

Mit dem Gourmet-Stundenplan zum Ausdrucken hat der Schulstart nicht nur guten Geschmack, sondern er ist auch perfekt organisiert.

Sie kennen sie sicher: Die Versuchung durch Kekse, Schokolade und andere Knabbereien bei Meetings. Wir geben Tipps & Anregungen, wie Sie dieser Falle entgehen können.

Wer am Arbeitsplatz zu Mittag isst, will auch mitbestimmen können, was auf den Teller kommt. Deshalb fragen wir unsere Gäste regelmäßig, wie es ihnen schmeckt und was wir ihnen zukünftig kredenzen dürfen. Das Fazit: Gesunde Ernährung wird immer wichtiger.

Wenn der Nachwuchs plötzlich auf eine vegetarische Lebensweise umschwenkt, stellen sich Eltern eine Menge Fragen. Antworten auf die wichtigsten geben wir hier.

Innovationswettbewerb für „Essen auf Rädern“: Das traditionsreiche und beliebte Angebot von Gourmet sucht frische Ideen! Bis 15. März 2016 können kreative Köpfe ihre Konzepte einreichen und hochdotierte Stipendien gewinnen.

Das tägliche Mittagessen soll schmecken, ausgewogen und abwechslungsreich sein. Am Arbeitsplatz ist das leider nicht immer so einfach, hat man doch meist nur begrenzte Möglichkeiten. Oder doch nicht? Wir stellen Ihnen eine Alternative vor.

Einen Blick in die Gourmet-Kochtöpfe werfen und die eigene Sensorik testen? Am Tag der offenen Tür bei Gourmet ist all das und noch viel mehr möglich. Wir laden mehrmals im Jahr Kinder, Eltern und Pädagogen ein, sich ein Bild von unserer Küche zu machen, selbst zu kosten, zu probieren, zu kochen und das Gourmet Team persönlich kennenzulernen.

Gesund, abwechslungsreich und beliebt – das alles soll ein Speiseplan für Kinder sein. Unsere Ernährungsexpertin gibt bei der Bildungsfachmesse Interpädagogica in Linz und hier im Blog Tipps, wie es gelingt.

Biohof Niedermayer hat sich auf Bio-Erdäpfel feinster Qualität spezialisiert. Bei einem Tagesausflug lernten die Kinder den Hof kennen konnten sogar selbst Hand anlegen. Was sie alles erlebt haben, erfahren Sie hier!

Jede Gourmet-Speise wird bei uns im Haus mehrmals genau verkostet. So können wir sicher sein, dass sie schmeckt. Wir haben einem Verkostungsteam über die Schulter geschaut.

Die OVS Hadersdorf zählt zu den glücklichen Schulen in Wien, die einen Schulgarten besitzen. Die Kinder freuten sich daher umso mehr auf den Besuch bei der City Farm Schönbrunn!

Die Junior City Farmer können von selbst gemachten Kräuteraufstrichen gar nicht genug bekommen. Wir verraten, welche frischen Wildkräuter besonders würzig sind.

Zehn Schulklassen bauen diesen Sommer ihr Lieblingsgemüse selbst an. Im Herbst wird gemeinsam geerntet und nach Gourmet-Rezepten gekocht.

Unter dem Motto "Pflanzen, ernten, feiern" tauchen Schüler in die Welt der Kräuter ein und entdecken mit all ihren Sinnen unterschiedlichste Sorten. Anfängliches Sträuben löste sich schnell in Luft auf und wechselte in große Neugierde.