Küchengeheimnisse Naturwissen Aufgetischt

Regional, saisonal – eh genial?

Regionale, saisonale Lebensmittel sind oft ressourcenschonender. Beim Einkauf solltet ihr aber besonders darauf achten, welche Lebensmittel auf euren Tellern landen. Nach dem Motto: Mehr von der Pflanze, weniger vom Tier.

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12. OKT

Küchengeheimnisse Häferlgucker Nachgefragt News Tischgeschichten

Typisch Österreich – Teil 2: Kärnten

Im zweiten Teil unserer kulinarischen Reise durch Österreich sind wir im schönen Kärnten. Dieses Bundesland vereint mediterranen Flair und deftige österreichisch-slowenische Küche.

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