10. NOV

Küchengeheimnisse Knackfrisch Pfanntastisch Häferlgucker Aufgetischt Gesunde Ernährung

Die Maroni: Unsere drei Lieblingsrezepte

Maroni gehören für viele im Herbst und Winter einfach dazu. Die Zubereitungsarten sind vielfältig und sobald ihre stachelige Hülle aufspringt, landen die meisten der Edelkastanien im Ofen, im Suppentopf, als Beilage oder sogar im Nachtisch.

11. OKT

Küchengeheimnisse Pfanntastisch

Typisch Österreich – Teil 2: Kärnten

Im zweiten Teil unserer kulinarischen Reise durch Österreich sind wir im schönen Kärnten. Vom kärntnerischen Ritschert bis zu den berühmten Kasnudeln: Kärnten vereint mediterranen Flair und deftige österreichisch-slowenische Küche.