6.MÄRZ

Küchengeheimnisse Pfanntastisch Häferlgucker Gourmet & Ich

Frühlings-Rezept: Unser schmackhaftes Bärlauchrisotto

Frühlingszeit ist Bärlauchzeit. Unser Bärlauchrisotto ist nicht nur einfach und schnell nachzukochen, sondern auch richtig schmackhaft. Probiert das Frühlings-Rezept doch mal selbst!

11.APRIL

Küchengeheimnisse Knackfrisch Häferlgucker Gourmet & Ich News Schlaue Köpfe Aufgetischt Kinderküche Gesunde Ernährung Augenschmaus

Vitaminbündel Kresse: Der Alleskönner vom Fensterbrett

Würzig, frisch & super gesund: Wir verraten euch, warum ihr öfter Kresse essen solltet und wie ihr sie schnell und unkompliziert genießen könnt.

25. APR

Küchengeheimnisse Knackfrisch Naturwissen Aufgetischt Gourmet City Farmer Treffpunkt Gemüsebeet Würzig und Grün

Kräuter für Balkon, Terrasse und Garten

So könnt ihr frische Kräuter einfach auf dem Fensterbankerl, am Balkon oder im Garten selbst anbauen. Gartenprofi Wolfgang Palme von der City Farm Augarten gibt Tipps dafür und verrät ein köstliches Rezept für selbst geschüttelte Butter mit frischen Kräutern und Blumen.

13. MAI

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Urban Gardening - Der kleinste Garten ist ein Topf

Für einen kleinen Garten braucht man nicht viel! Welche Gefäße und Erde ihr nehmen solltet und was am besten am Fensterbrett wächst, verrät euch Wolfgang Palme von der City Farm.

2. APR

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Essbare Wildnis

Wiesen und Wälder haben einiges zu bieten, denn viele Blumen und Kräuter kann man problemlos essen. Und so die Natur den Kindern richtig schmackhaft machen.

21. Aug

Aufgetischt Gesunde Ernährung

Green Smoothies Rezepte für den cremigen Gesundheitskick aus dem Glas

Wussten Sie, dass Green Smoothies ein idealer Lieferant für Folsäure und Vitamin C ist? Ihre Zubereitung ist ein Kinderspiel. Wir verraten, wie's geht und welche Smoothies wir am liebsten trinken.

17. Mai

Küchengeheimnisse Knackfrisch Naturwissen

Pflücken oder Schneiden: So erntet man Basilikum richtig

Wussten Sie, dass Basilikum mit der richtigen Methode viel dichter wächst? Wir zeigen Ihnen wie.

7.OKT

Küchengeheimnisse Naturwissen News Schlaue Köpfe Gourmet City Farmer

Saatgutgewinnung leicht gemacht!

Gemüse und Kräuter selbst anbauen ist toll. Doch wie funktioniert die Gewinnung von Samen und was gibt es dabei generell zu beachten? Nützliche Tipps von der City Farm.

13. JULI

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Ab auf den Grill!

Sommerzeit ist Grillzeit! Damit der entspannte Genuss gelingt, haben wir einige Tipps gesammelt. Denn Grillen ist keine Frage des Alters.

24. SEP

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Wurzel, Blüte, Blatt – wir müssen nichts verschwenden!

Wir können weniger verschwenden und wegwerfen als wir denken. Viele Gemüse- und Obstsorten lassen sich vom Blatt bis zur Wurzel verarbeiten. Wir zeigen euch wie!

27. JUN

Küchengeheimnisse Knackfrisch Naturwissen

Duftender Gruß aus der Küche

Inspiriert vom Sommer haben wir Kunden von uns mit mediterranen Kräuterkisterln überrascht.

14. Okt

Küchengeheimnisse Pfanntastisch Naturwissen

Petersilie: würzig & grün

Wenn Aphrodite kocht, darf eines nicht fehlen: die Petersilie. Durch die in ihr enthaltenen ätherischen Öle werden der Pflanze anregende Wirkungen nachgesagt. Mythos oder Wahrheit? Welche Kraft steckt noch im grünen Kraut – lesen Sie nach!

09. Jun

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Wildkräuter: Würzen mit Wald und Wiese

Die Junior City Farmer können von selbst gemachten Kräuteraufstrichen gar nicht genug bekommen. Wir verraten, welche frischen Wildkräuter besonders würzig sind.

Bunt, würzig, fair: Indischer Genuss mit Gourmet Business & Fairtrade

Frühlings-Rezept: Unser schmackhaftes Bärlauchrisotto