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Gewürze mit Geschichte: Kümmel, Majoran, Maggi-Kraut & Co
Wir holen einige der beliebtesten Gewürze aus Omas Rezeptbuch vor den Vorhang.
Mag. Helga Cvitkovich-Steiner
Geschäftsfeldleiterin bei Care Catering
Ja, ich gebe zu: Essen ist mein Lieblingsthema. Als Wirtstochter war ich immer nahe am Kochtopf, das hat mich geprägt. Und weil mir gutes Essen einfach Freude macht, bin ich genau richtig hier. Womit wir bei meiner zweiten Leidenschaft angelangt sind: Dem Schreiben. Spannende Themen leicht verdaulich und dennoch anspruchsvoll aufzubereiten, macht mir Freude. Was mich sonst noch motiviert? Projekte und Initiativen, die wir gemeinsam im Team für unsere Kund:innen umsetzen. Auch hier steht der Dialog stets im Mittelpunkt: Für ein gutes Miteinander und ein gutes Ergebnis.
Studienabschluss und Ausbildung:
- Diplomstudium Ernährungswissenschaften an der Universität Wien
- Ausbildung zur Diätologin am Universitätsklinikum St. Pölten
- Lehrgang Journalismus und Kommunikationsmanagement beim Kuratorium für Journalistenausbildung
Artikel von Mag. Helga Cvitkovich-Steiner:
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