Farbenfrohes Herbstgericht: Rezept für marokkanische Kichererbsenpfanne mit Kürbis

Das herzige Nikolo-Häuschen aus Äpfeln ist eine fast vergessene Tradition. Wir zeigen euch die einfache Bastelanleitung.

Diese originellen Brownies lassen die Herzen von zuckersüßen Kürbisfans höherschlagen.

Gourmet-Koch Markus Stacherl verrät euch das Rezept für die beste BIO Kürbiscremesuppe aus Butternut Kürbis.

Wir haben kreative und „gruselige“ Rezepttipps zusammengestellt, um das heurige Halloween für eure Kinder unvergesslich zu machen!

Maroni gehören für viele im Herbst und Winter einfach dazu. Die Zubereitungsarten sind vielfältig und sobald ihre stachelige Hülle aufspringt, landen die meisten der Edelkastanien im Ofen, im Suppentopf, als Beilage oder sogar im Nachtisch.

Gemüse und Kräuter selbst anbauen ist toll. Doch wie funktioniert die Gewinnung von Samen und was gibt es dabei generell zu beachten? Nützliche Tipps von der City Farm.

Geschmacksexplosion am Teller: Wir zeigen euch das Rezept für Kabeljaufilet Acapulco in fruchtig-scharfer Salsa von Gourmet Business.

Die typischen Gewürze machen die Tex-Mex-Küche erst zu dem, was sie ist. Wir zeigen euch 3 schnelle Rezepte für unsere liebsten Gewürzmischungen.

In der neuen Herbstaktion von Gourmet Kids gibt es jetzt noch mehr vegetarische Speisen zu entdecken. Eine davon ist unser klimafreundliches Linsensugo.

Regionale, saisonale Lebensmittel sind oft ressourcenschonender. Beim Einkauf solltet ihr aber besonders darauf achten, welche Lebensmittel auf euren Tellern landen. Nach dem Motto: Mehr von der Pflanze, weniger vom Tier.

Schritt für Schritt zu mehr Wohlbefinden: So stärken wir unseren Körper auch im fortgeschrittenen Alter.

Wir haben den Biobauern Gerhard Michaeler in Marchegg besucht. Er ist einer unserer Bio-Kürbislieferanten. Auf seinen Feldern wächst und gedeiht köstlicher Bio-Butternusskürbis.

Endlich Kürbiszeit! Ihr sucht nach einem ausgefalleneren Rezept mit dem Herbstklassiker? Probiert dieses gesunde und köstliche Kürbisgericht von Gourmet Business À la Carte.

Wie der Schulstart entspannt für Kinder und Eltern über die Bühne geht. Die erste Schultüte für Mama und Papa gibt's hier.

Wenn wir essen, sind alle unsere Sinne gefragt. Wir stellen euch einige unterhaltsame und lustige Spiele zum Entdecken und Trainieren eurer Sinne vor.

Manche Vitamine lieben Fett ganz besonders. Hier erfahrt ihr, welche fettlöslichen Vitamine es gibt und warum ihr bestimmte Gemüsesorten mit Fett verfeinern solltet.

Wenn ihr eure Essgewohnheiten anpasst, könnt ihr der Hitze der Hundstage in jedem Alter ein Schnippchen schlagen. Wir verraten euch praktische Tipps und ein erfrischendes Rezept zum Nachkochen.

Eines unserer beliebtesten Gerichte ist Eierschwammerlrisotto mit Hühnerbrust. Hier gibt es das Rezept zum Nachkochen.

Der echte Pfifferling – in Österreich auch liebevoll Eierschwammerl genannt – hat Saison. Wir verraten euch, warum wir diesen Edelpilz so schätzen und liefern euch das passende Rezept von Gourmet Business À la Carte dazu.

An heißen Sommertagen suchen wir ständig nach Möglichkeiten, um uns zu erfrischen. Wie ihr euch auch durch eure Ernährung Abkühlung verschaffen könnt, verraten wir euch hier.