19. JAN.

Schnelle und gesunde Alltags-Gerichte für Kinder

In der Alltagshektik ist es oft nicht leicht, sich gesunde Mahlzeiten für die Kinder zu überlegen. Deswegen haben wir unsere Mamas nach ihren Rezept-Tipps gefragt. Und so funktioniert ihre Alltagsküche.

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4. JAN

Es war einmal ein Weihnachtsbaum…

Bevor ihr eure Weihnachtsbäume entsorgt, haben wir noch ein paar Ideen für euch, wie ihr euren Baum kreativ weiterverwerten könnt.

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04. JAN

Gesund und fit im Arbeitsalltag und zu Hause

Zur Traumfigur mit dem richtigen Essen.

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27. DEZ

Silvesterabend mit den Kids

Der letzte Abend des Jahres – da soll etwas ganz Besonderes auf den Tisch kommen. Oft ist das mit Kindern aber gar nicht so leicht. Wir erinnern an den Klassiker der Silvestermenüs und zeigen euch die etwas andere Pizza.

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21. DEZ

Kreativ im Advent

Weihnachten steht vor der Tür. Endlich bietet sich wieder die Gelegenheit, unser Zuhause festlich zu schmücken. Mit selbstgebastelter Weihnachtsdeko macht diese Einstimmung auf das Fest gleich noch viel mehr Spaß.

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14. JUL

Eierschwammerl: 5 praktische Küchentipps zur Saison

Von Juli bis September gibt es wieder frische Eierschwammerl. Wir verraten unsere Tricks zum Waschen, Zubereiten, Haltbarmachen und Aufwärmen.

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23. FEB.

Was ist Topinambur?

Von Topinambur hört man immer öfter. Doch was ist das überhaupt? Wir haben uns auf Spurensuche begeben.

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14. FEB

Frischer Faschingsgenuss – wie lagere ich Krapfen am besten?

Faschingszeit ist Krapfenzeit. Wir geben einfache Tipps, wie man Krapfen vor dem Austrocknen schützt.

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08. APR

Reis richtig kochen – Tipps und Rezepte vom Gourmet-Koch

Reis kann kurz, lang oder rund sein. Und jede Sorte kann unterschiedlich zubereitet werden. Wir verraten euch, wie ihr mit der richtigen Menge Wasser und den passenden Gewürzen geschmackvolle Reisgerichte zaubern könnt.

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04. Apr

Der wahre Unterschied zwischen weißen und braunen Eiern

Zu Ostern steht es klar im Mittelpunkt. Aber auch sonst kursieren viele Gerüchte über das Lebensmittel Ei. Wir klären auf, was stimmt und was nicht.

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Rezepttipp: Hirschbraten mit feinem Saft und Rotkraut

Rezepttipp: Hirschbraten mit feinem Saft und Rotkraut

Ein leichter Weihnachtsgenuss: Forellenfilet mit Petersilienerdäpfel

Ein leichter Weihnachtsgenuss: Forellenfilet mit Petersilienerdäpfel

Der Urapfel und seine Nachfahren

Der Urapfel und seine Nachfahren

Themenschwerpunkt: Ernährung & Klima

Der Urapfel und seine Nachfahren
Die Maroni: Unsere drei Lieblingsrezepte
Ein leichter Weihnachtsgenuss: Forellenfilet mit Petersilienerdäpfel
Fair genießen bei Gourmet
Frisches Wintergemüse aus dem Hochbeet
Rotkraut: die nährstoffreiche und farbenfrohe Winterbeilage
Tipps zum Anrichten von Häppchen für Meetings
Unser DIY Bio-Ofengemüse
Zu unseren Bio-Äpfeln in die Steiermark