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Gesünder und nachhaltiger leben, mehr Bewegung oder mehr Obst und Gemüse essen – die Liste der guten Vorsätze im neuen Jahr ist bei vielen von uns lang und oft gar nicht so einfach einzuhalten. Gut, dass euch Gourmet Business À la Carte dabei unterstützt. Denn am 10. Jänner starten wieder die Fit mit Genuss-Themenwochen. Dabei machen wir es besonders einfach, eine gesunde Ernährungsweise in euren Alltag zu integrieren. Wie genau wir das machen? Mit einem Ernährungsplan, der neben unseren Fit mit Genuss-Speisen auch Frühstücks- und Abendrezepte beinhaltet, die ihr ganz einfach zu Hause nachkochen könnt.
Maximal 550 Kalorien pro Speise
In unserem FIT-Ernährungsplan kombinieren wir die Speisen von Gourmet Business À la Carte mit einfachen und gesunden Rezepten für das Frühstück und das Abendessen. Den abwechslungsreichen, aber in jeden Alltag leicht integrierbaren Ernährungsplan, haben wir gemeinsam mit den beiden Ernährungswissenschafterinnen Mag.a Sabine Bisovsky und Mag.a Eva Unterberger vom Team essenziell zusammengestellt. Für alle gesundheitsbewussten Genießer ist es mit dem FIT-Ernährungsplan auch heuer wieder sehr einfach, den Überblick über die Kalorien zu behalten, die man täglich zu sich nimmt. Denn unsere Ernährungsexpert*innen und Köch*innen haben ausgewogene und schmackhafte Gerichte entwickelt, die nur maximal 550 Kalorien pro Speise enthalten. Gemeinsam mit den Frühstücks- und Abendrezepten kommt ihr garantiert auf nicht mehr als 1.500 Kalorien am Tag. Ausgehend von einer Referenzperson mit einem Kalorienbedarf von 2.000 kcal pro Tag hat man dann um die 500 Kalorien gespart. So bleibt auch noch etwas Spielraum für ein Stück Obst oder hin und wieder ein Gläschen Wein oder Bier.
Speisen für jeden Geschmack
Unsere Ernährung hat direkten Einfluss auf unser körperliches Wohlbefinden und unsere Gesundheit. Die Fit mit Genuss-Speisen werden mit möglichst wenig Fett zubereitet und enthalten alle Nährstoffe, die wir täglich brauchen. Natürlich haben wir auch heuer wieder darauf geachtet, dass für jeden Geschmack etwas dabei ist, denn mit der Vielfalt an schmackhaften und ausgewogenen Gerichten macht Gourmet Business Lust auf gesunde Ernährung. Unter den insgesamt 81 Fit mit Genuss-Speisen könnt ihr aus vegetarischen Speisen oder Speisen mit Fleisch oder Fisch wählen. Neben klassischen Gerichten, wie Hirschbraten mit Rotkraut und Kroketten, Schwammerlgulasch mit Serviettenknödel, gezogenem Gemüsestrudel mit Petersilkartoffeln und Kerbelsauce oder Frischkäse Kartoffellaibchen mit Rotkraut, bieten wir auch ausgefallenere Kreationen wie Tandoori Huhn mit Minz-Couscous, Tagliatelle mit Shrimps und Mango-Papayasauce oder eine Buddhistische Fastenspeise an. Und auch Naschkatzen kommen nicht zu kurz: Für sie haben wir zum Beispiel unseren Cheesecake Brownie – einen saftigen Brownie aus roten Bohnen und Kakao mit frischer Cheesecake-Füllung – im Angebot.
