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Besuch am Land, wo unser Gemüse wohnt
Unser langjähriger Bio-Lieferant Schneider‘s Gemüseland in Groß-Enzersdorf. Hier könnt ihr mehr zu…
Kategorie: Nachhaltigkeit
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Auf in die Erdbeeren-Saison!
Endlich ist es so weit: Es gibt wieder frische Erdbeeren! Zu den…
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Superwurm – ein Gartenheld erzählt
Der Regenwurm ist ein richtiger Superwurm, mit Superkräften für den Garten. Wolfgang…
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Wo Spiralen, Spaghetti, Hörnchen & Co zu Hause sind: Die Nudelfabrik Finkensteiner
Alles Pasta! Hier ein Porträt der Nudelfabrik Finkensteiner - einer unserer Lieferanten…
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Urban Gardening – Der kleinste Garten ist ein Topf
Für einen kleinen Garten braucht man nicht viel! Welche Gefäße und Erde…
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Lebensmittel retten: 6 Tipps für die richtige Lagerung von Lebensmitteln
Lebensmittel retten leicht gemacht: Die richtige Lagerung kann die Haltbarkeit von Lebensmitteln…
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Der beste Abfall wird vermieden! Nachhaltig kochen mit Kindern
Mit ein bisschen Planung und Bereitschaft zum Umdenken kann man richtig viel…
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Gemüse selbst ziehen – so gelingt es Schritt für Schritt
Wie und wann wird ein Samenkorn zum knackigen Gemüse, und worauf muss…
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Rezept: Gefüllte Paprika mit Tomatenragout
Die vegetarische Variante eines beliebten Klassikers aus Österreich und seinen Nachbarländern: Gefüllte…
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Keine Raketenwissenschaft! Nachhaltig kochen mit Kindern
Lebensmittel, Kochen und der ökologische Fußabdruck haben etwas gemeinsam? Ja, einiges! Was…
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Wie man eigenes Saatgut gewinnt
Wie kann man Saatgut selbst gewinnen und was braucht man alles dafür?…
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Samen – Der Schatz der Gärtnereien
Samen von Gemüseraritäten werden oft wie Schätze gehütet. Was winzige Karottensamen und…
