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Als Eltern machen wir uns viele Gedanken darüber, wie wir unsere Kinder von morgens bis abends bestens versorgen. Dabei spielt gesundes, hochwertiges Essen natürlich eine wesentliche Rolle. Hier verraten wir Ihnen ein paar Tipps, wie ihr eurem Nachwuchs eine gesunde Jause schmackhaft machen können.
Kinderlebensmittel: die richtige Wahl?
Der Weg durch den Supermarkt ist gepflastert mit bunten, witzig aufgemachten Produkten, die extra auf Kinder zugeschnitten sind. Aber sind diese Produkte auch die richtige Wahl für die Jausenbox?
Untersuchungen zu diesen Lebensmitteln haben gezeigt, dass viele von ihnen zu süß, zu salzig oder auch zu fett sind. Sie also am besten ganz verbannen? Gebt euch selbst die Antwort: Schließt kurz die Augen und erinnert euch an eure eigene Kindheit. Was hat euch mehr begeistert: eine Handvoll Gummibärchen oder Omas Rosinen? Eben! Süßigkeiten ganz zu verbieten, ist sicher der falsche Weg. Die Menge zu reduzieren, ist jedoch ein sinnvoller Umgang, weil Süßigkeiten wenig nährstoffreich sind.
Es kommt außerdem auf die Ernährungsbilanz des gesamten Tages bzw. der ganzen Woche an. Greift euer Kind einmal mehr zu Süßigkeiten, die nächsten Tage aber wieder häufiger zu Obst und Gemüse, ist das Gleichgewicht wiederhergestellt.
So sieht eine attraktive Jause aus
Vorab: In eine stabile Jausenbox mit Trennfächern zu investieren, ist ein nachhaltiger und kluger Schritt. Das Auge isst schließlich mit. Deshalb soll die Jause auch nach dem Transport noch appetitlich aussehen.
Kinder mögen es natürlich auch beim Essen verspielt: Kleine Keksausstecher eignen sich ideal, um einem Brot Sternen-, Herzen- oder Blumenaugen aus Käse zu zaubern und damit das Jausenbrot zu belegen. Haare aus Schnittlauch oder frisch geerntete Kresse peppen den Jausensnack optisch, aber auch mit Mineralstoffen und Vitaminen auf. Lustige „Brotmonster“ haben in der Regel keine lange Überlebenschance. Aber auch Brot- und Gemüsespieße, ebenfalls mit Ausstechformen zu witzigen Häppchen geformt, verleiten fast alle Kinder zum Zugreifen. Die übrig gebliebenen Ränder eignen sich hervorragend für eine bunte Eierpfanne, denn darin finden alle Brot-, Gemüse- und Käsereste eine Verwendung. Und ihr werdet euren Kindern mit diesem schnellen Gericht für Zwischendurch ebenso Freude bereiten können.
Damit wird jedes Gemüse zum Hit
Wenn euer Kind Gurken und Karotten lieber am Tellerrand liegen lässt, versucht es doch einmal mit einer hübschen Gemüse-Blume. Sie herzustellen benötigt nicht viel Zeit. Aber in der Jausenbox ist sie jedenfalls ein Hingucker.
Eier sind eine hochwertige Eiweißquelle. Warum also nicht einmal ein hart gekochtes Ei zur Jause hinzufügen? Schnell verziert wird daraus im Handumdrehen eine kleine Maus, die man einfach in ein Karottennest setzen kann. Aus Paprika und Gurken wird mit ein paar einfachen Griffen ein Rennauto, das mit Hüttenkäse beladen ein gesunder Pausensnack ist.
Alles, was ihr benötigt, sind etwas Zeit (ca. 10 Minuten), scharfe Messer, kleine Keksausstecker und einen Hauch Kreativität. Lustige Pausensnacks müssen ja auch nicht jeden Tag sein, sondern können auch nur von Zeit zu Zeit für bunte Abwechslung sorgen. Damit ist garantiert, dass die Pausenbrote eures Kindes Neugier und Appetit wecken. Und bestimmt hilft auch euer Kind gerne dabei, diese Snacks zuzubereiten. Probiert es am besten gleich aus!
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Fotocredit:
Julia Geißler-Katzmann