Der Held der Jause bist du

Du hast es in der Hand: Kämpfe gegen das Brotmonster und pflanze wunderschöne Karottenblumen. Eine spannende Jause voller Abenteuer ist ganz einfach zu machen. Und das beste: es schmeckt auch richtig gut. Mit diesen zwei Rezepten wirst du der Held deiner Jause.

Karottenblumen

Das brauchst du für 10 Karottenblumen:

  • 1 Stück Gouda oder Emmentaler
  • 1/2 Salatgurke
  • 1 dicke Karotte

Außerdem: Messer, Schneidebrett, kleine Ausstechform (Blume oder Stern), Zahnstocher

So einfach geht’s:

  1. Der Sockel: Schneide den Käse in 10 ca. 2 x 2 cm große Würfel. Nicht zu klein – sonst fällt deine Blume später um.
  2. Die Blätter: Halbiere deine halbe Gurke der Länge nach. Höhle sie aus und schneide sie in 10 gleiche Stücke.
  3. Die Blüte: Schäle und schneide die Karotte in 10 Scheiben. Stich sie mit deiner Ausstechform aus. 
  4. Stecke deine Blumen mit einem Zahnstocher zusammen.
  5. Jetzt kannst du sie auf ein Tablett stellen – fertig ist dein Blumenbeet! Du kannst eine Blume auch jemanden schenken, den du gerne hast. Die Person freut sich bestimmt.

Karottenblumen mit Gurken-Blättern

 

BROT-MONSTER

Das brauchst du für 10 Brot-Monster:

  • 1 Becher Hüttenkäse Natur
  • ¼ + ¼ Salatgurke
  • 5 + 5 Radieschen
  • 1 Packung Kresse
  • 1 Vollkornbaguette
  • 1 Scheibe Putenschinken
  • 20 Kürbiskerne

Außerdem: Messer, Schneidebrett, Rührschüssel, Kochlöffel

So einfach geht’s:

  1. Für den Aufstrich putze und schneide 5 Radieschen und eine ¼ Gurke in kleine Würfel. Vermische sie in einer Schüssel mit dem Hüttenkäse und schmecke mit Kresse ab.
  2. Schneide das Baguette in 20 Scheiben. Bestreiche 10 davon mit deinem Aufstrich und setze die restlichen Scheiben darauf.
  3. Für die Monster-Füße schneide die restliche Gurke in 5 Scheiben und teile sie in je 4 Stücke. Setze 2 davon direkt vor die Monster.
  4. Nun ist die Zunge dran: Schneide den Schinken in dünne Streifen und setze die Zunge zwischen die Brothälften. 
  5. Für die Augen putze und schneide die restlichen Radieschen in Scheiben. Setze 2 auf ein Brot und gib je einen Kürbiskern darauf.
  6. Jetzt schauen dich viele Monster mit großen Augen an! Bekämpfe sie, indem du sie einfach aufisst!

Brotmonster mit Radieschen

Wie wäre es außerdem mit einem Apfel-Schwan oder noch mehr Tipps zur gesunden Jause, die begeistert?

Mag. Helga Cvitkovich-Steiner

Über die Autorin

Helga Cvitkovich-Steiner ist Produkt- und Marketingmanagerin aus Leidenschaft. Gemeinsam mit ihrem Team kümmert sie sich um das Angebot für Kindergärten, Schulen und Senioren. Dass sie als dreifache Mutter weiß, wie sie viele Dinge unter einen Hut bringt, kommt ihr im Job entgegen. Als Schnittstelle zur Außendienstmannschaft und internen Abteilungen lebt sie ihre kommunikative Ader mit Begeisterung aus.

Zurück