Herbert Fuchs

Geschäftsführer, verantwortlich für die Bereiche Marketing, Vertrieb, Entwicklung und Innovationsmanagement

Ich bin im Geschäftsführerteam von Gourmet für die spannenden Bereiche Innovationsmanagement, Entwicklung, Marketing und Vertrieb verantwortlich. Seit 2004 arbeite ich bereits in diesem vielseitigen österreichischen Traditionsunternehmen und empfinde es als Privileg, auch im Arbeitsalltag mit einem so „köstlichen“ Thema wie Essen und Genuss zu tun zu haben. 

Wir sehen bei uns im Unternehmen, wie gut es tut, die Mittagspause gemeinsam mit einem guten Essen zu verbringen. Das fördert die Kommunikation und den Teamgeist. Wir wollen es unseren Kunden genauso einfach machen, gut und individuell zu essen – beispielsweise in der Schule, im Kindergarten, am Arbeitsplatz oder im Seniorenwohnheim. Damit das funktioniert, arbeiten bei Gourmet Menschen mit unterschiedlichsten Qualifikationen und Hintergründen zusammen. Genau das macht meinen Job so interessant und herausfordernd.

Meine Rolle als Geschäftsführer besteht darin, gemeinsam mit unseren starken Teams Trends in der Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie frühzeitig zu erkennen oder sie zu setzen. Gourmet ist immer wieder Vorreiter in der Branche, z. B. mit unserer BIO-Zertifizierung bereits im Jahr 1997, unserem Online-Bestellsystem für Unternehmen oder dem innovativen Mittagsbuffet für Kinder. Im Blog möchte ich gerne mit Ihnen über neue Entwicklungen, Trends und Ihre Vorstellungen von einem guten Mittagessen diskutieren.