Pegah Bayaty

Unser aktuelles Ernährungssystem belastet unserer Erde, denn sie verursacht erhebliche Treibhausgasemissionen. Die damit verbundenen Auswirkungen spiegeln sich in der Natur, der Artenvielfalt und unserer Gesundheit wider. Beim WWF Österreich arbeitet Pegah Bayaty, als Expertin für nachhaltige Ernährung, mit Partner:innen aus der Wirtschaft, um schrittweise nachhaltige und schmackhafte Produkte und Gerichte im System zu etablieren, die sowohl gesund für uns als auch die Umwelt sind! Privat ist Pegah Bayaty leidenschaftliche Vegetarierin und probiert sich gerne durch neue Küchen und Rezepte.