Kunterbuntes Buffet für eine ganz besondere Kinderparty

Beitrag von

Mag. Claudia Ertl-Huemer

Ferienbeginn! Mitten im Sommer angekommen, klopfen schon die ersten Gäste an die Tür. Denn in den Ferien hat man endlich wieder mehr Zeit für Familie und Freunde – und damit auch für Partys.

Besonders für Kinder ist ein Fest im Freien ein Highlight. Doch mit Kinderpartys verbindet man oft Berge voll Süßigkeiten – angefangen bei üppigen Torten, bis hin zu Schokolade, Zuckerl, Eis & Co. Das muss nicht sein. Ihr könnt eure Kinder auch mit einem Buffet der anderen Art zum Staunen bringen.

Kinderbuffets mit einer Portion Fantasie

Strahlende Kinderaugen – darüber freut sich jede Mama und jeder Papa. Wie erreicht ihr dieselbe Freude, wenn ihr ein gesundes Buffet für euer Fest vorbereitet und die klassischen Süßigkeiten fehlen? Mit einer Portion Fantasie!

Wenn die Süßigkeiten beim Kinderfest fehlen, können Sie mit einer Portion Fantasie das gesunde Buffet schmackhaft machen.

Wenn man Essen aus Sicht eines Kindes betrachtet, taucht man rasch in eine Welt ein, in der Radieschen zu Mäusen und Brokkoli zu Pudel werden können. In allen Dingen lassen sich plötzlich Gesichter erkennen und um jeden Gegenstand rankt eine Geschichte. Damit das Buffet zu einem Abenteuer wird, haben wir hier ein paar Tipps für euch:

Motto: Gibt es ein bestimmtes Thema, das eure Kinder derzeit ganz besonders toll finden? Eine Themenparty erleichtert auch gleich die Auswahl an Gerichten, die ihr anbieten wollt und hilft bei Deko-Entscheidungen. Wie wäre es mit einem Märchenwald-Buffet? Passend zu den fantasievollen Figuren könnt ihr euch lustige Namen für die Speisen ausdenken. Eure Kinder haben sicherlich die eine oder andere kreative Idee.
Fingerfood: Nicht mit Besteck essen zu müssen, ist für Kinder immer ein Hit. Und ihr spart Zeit beim Aufräumen. Besonders praktisch: Eigentlich kann alles zu Fingerfood werden. Die einzige Regel: Das Essen – am liebsten im Mini-Format – passt in die Hand und kommt ohne Teller aus.
Fantasievolle Figuren: Mit einfachen Mitteln können aus Obst und Gemüse wahre Hingucker entstehen. Ihr benötigt nur ein kleines Messer, ein Schneidebrett und Zahnstocher. Schon könnt ihr loslegen und zum Beispiel Radieschen-Mäuse, Apfel-Schwäne und Brokkoli-Pudel kreieren. Die Figuren könnt ihr als essbare Deko auf dem Buffet-Tisch anordnen. Die Reste werden einfach zu einem Obstsalat oder Gemüse-Aufstrich weiterverarbeitet.
Lustige Spiele spielen: Steht das Motto, das Angebot an köstlichen Häppchen und sitzt die Deko, könnt ihr alles zu einem Gesamtpacket schnüren. Jetzt geht es um die Unterhaltung: Erzählt z.B. lustige Märchen. Welches Kind hört nicht gerne Geschichten von Radieschen-Mäusen, die Abenteuer zwischen großen Salatblättern oder auf der Pizza-Anhöhe erleben?

Spielt mit den Kindern Spiele, die sich ums Motto drehen. Viele bekannte Spiele lassen sich durch reine Namensänderung oder kleine Accessoires zu herrlich erfrischenden Motto-Spielen umwandeln. So kann bei einer Hexen-Party schon mal gemeinsam ein Zaubertrank (=Smoothie aus frischen Früchten oder verschiedene Fruchtsäfte) gemixt und die Reise zum Blocksberg (=Sesseltanz) angetreten werden. Verstecken im Märchenwald, Schatzsuche (=Topfklopfen), Geister vertreiben (=Dosenschießen) – zu jedem Motto finden sich eine Reihe von lustigen Spielen.

Motto, Fingerfood, Fantasie und lustige Spiele - damit wird die Kinderparty zum Hit!

Gesunde Rezeptideen – selbstgemacht und im Mini-Format

Lasst eure Chefkoch-Schürze hängen und betrachtet euch beim Vorbereiten der Kinderparty als Entertainer. Wir haben für euch ein paar kreative Ideen gesammelt:

Mini-Pizzen sind eine gute Wahl für jede Kinderparty. Wenn ihr die Pizzen selbst macht, dann könnt ihr auch bestimmen, welche Zutaten verwendet werden. Tipp: Verwendet Dinkelmehl für den Teig, denn es hat einen hohen Gehalt an Mineralien, Spurenelementen und Vitaminen. Bei Gluten-Unverträglichkeit könnt ihr Buchweizenmehl benutzen. Auf Hefe könnt ihr getrost verzichten. Wasser, etwas Olivenöl und eine Prise Kräutersalz reichen und schon habt ihr einen Pizzateig, der nicht rasten muss.
Keksausstecher sind das perfekte Werkzeug, um Mini-Brötchen lustige Gesichter aus Gurken und Käse zu zaubern. Mit ein wenig Geschick entstehen kleine „Brotmonster“ mit Sternen-Augen, die garantiert schnell vernascht werden. Je nach Lust und Laune könnt ihr dafür Vollkorn- oder Weißbrot verwenden.
Als sommerliche Naschspeise könnt ihr selbstgemachtes Eis am Stiel vorbereiten. Dafür braucht ihr je nach Anzahl der kleinen Gäste ein geräumiges Tiefkühlfach und genügend Eis-am-Stiel-Formen. Ein Heidelbeer-Joghurt-Eis hat eine wunderschöne blaue Farbe und färbt auch die Zungen lustig ein. Mit Wettbewerben à la „Wer hat die blauste Zunge“ ist zu rechnen. Tipp: Griechisches Joghurt schmeckt gefroren besonders gut, weil es eine hohe Fettstufe hat.
Spießchen mit frischem Obst aber auch der etwas Retro anmutende Party-Igel kommt gut an. Dazu je nach Geschmack Spießchen mit Tomate/Mozzarella/Basilikum, Käsewürfel/Weintraube/Cabanossi-Scheibe oder Feta/Olive/Tomate vorbereiten.
Auch der Paprikazug mit Gemüse-Sticks (Karotten, Gurken, Kohlrabi, Paprika) lädt zum Dippen ein.