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Buffets: Zwischen „Dessert-Effekt“ und „Rien ne va plus“
Buffets sind etwas Großartiges. Zumindest wenn man weiß, wie man mit ihnen…
Mag. Claudia Horacek
Geschäftsfeldleiterin für Business Catering Menüservice
Essen am Arbeitsplatz – ein Thema, das für Claudia Horacek nicht nur Job, sondern Berufung ist. Nur wer sich richtig und gesund ernährt, kann im Beruf dauerhaft seine Leistung bringen. Dass dabei der Genuss nicht auf der Strecke bleiben darf, ist für die Ernährungswissenschaftlerin selbstverständlich.
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