14. NOV

Mythos Nr. 1: Bio muss man sich leisten können!

Bio muss man sich leisten können, oder? Wirkt vielleicht so auf den ersten Blick, aber dabei werden oft andere Aspekt vergessen.

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12. NOV

Klimafreundliches Rezept: Karfiol-Karottencurry

Egal ob mild, stark gewürzt oder sehr scharf, mit Fisch, Fleisch oder vegetarisch. Curry ist bei unseren Gästen und weltweit sehr beliebt. Eines unserer besten Rezepte könnt ihr hier nachlesen und nachkochen.

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08. NOV

Klimafreundlich genießen am Arbeitsplatz – die Klimaschutzwochen 2018

Bereits zum dritten Mal starten wir zusammen mit dem WWF Österreich die Klimaschutzwochen in rund 2.500 Unternehmen. Was das genau ist, und wie man selbst zum Klimaretter wird, kann man hier nachlesen.

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24. OKT

Solanum Tuberosum in der „Toscana“ Österreichs

Der letzte Ausflug zum Biohof Niedermayer hatte gleich einige gute Seiten – Wir haben einiges über die wertvollen Bodenschätze dort gelernt, die Feldarbeit dafür selbst kennengelernt und ausgeführt, und auch ein paar gute Spieleideen bekommen.

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22. OKT

Der beste Abfall wird vermieden! Nachhaltig kochen mit Kindern

Mit ein bisschen Planung und Bereitschaft zum Umdenken kann man richtig viel Lebensmittelabfall vermeiden - und gleichzeitig die kulinarische Kreativität der Kinder fördern.

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30. JUL

Zartweizenrisotto – schnelle und unkomplizierte Gemüseküche für zu Hause

Unser Koch Markus stellt eines seiner Lieblingsgerichte vor, das sowohl gesund ist, als auch den Kindern super schmeckt.

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05. OKT

Herkunft: Österreich

Wir greifen beim Lebensmittel-Einkauf so oft wie möglich auf regionale Zutaten zurück. Doch woher genau kommen sie? Wir laden euch ein, einige unserer vielen österreichischen Lieferanten kennenzulernen.

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12. JAN.

Abnehmen ohne Diät – so geht’s

Man muss nicht hungern, wenn man seine Traumfigur erreichen will. Man kann auch ohne Diät abnehmen. Wir haben ein paar Tipps dazu.

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23. FEB.

Was ist Topinambur?

Von Topinambur hört man immer öfter. Doch was ist das überhaupt? Wir haben uns auf Spurensuche begeben.

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27. AUG

Kugelrunder Mittagstisch

Wir verraten Ihnen das beliebte Gemüsebällchen-Rezept - die Lieblingsspeise der Kinder aus der Gourmet-Küche.

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Typisch Österreich – Teil 9: Wien

Typisch Österreich – Teil 9: Wien

Wir starten ins neue Schuljahr!

Wir starten ins neue Schuljahr!

Kugelrunder Mittagstisch

Kugelrunder Mittagstisch

Themenschwerpunkt: Ernährung & Klima

Eine kurze Geschichte der Smoothies und zwei unserer Favoriten
Hitze-Tipps für die Arbeit und zu Hause
Keine Raketenwissenschaft! Nachhaltig kochen mit Kindern
Kugelrunder Mittagstisch
Rezept: Eierschwammerlrisotto mit Hühnerbruststücken
Schokoladiger Marillenkuchen
Wie man eigenes Saatgut gewinnt
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