20. MAI

Superwurm – ein Gartenheld erzählt

Der Regenwurm ist ein richtiger Superwurm, mit Superkräften für den Garten. Wolfgang Palme von der City Farm mit der spannenden Geschichte über den Regenwurm.

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17. MAI

Wo Spiralen, Spaghetti, Hörnchen & Co zu Hause sind

Alles Pasta! Für alle, denen eine Spaghetti-Abstinenz schwer im Magen liegt, haben wir ein Porträt der Nudelfabrik Finkensteiner - einer unserer Lieferanten für hochwertige Nudeln und Pasta.

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13. MAI

Urban Gardening - Der kleinste Garten ist ein Topf

Für einen kleinen Garten braucht man nicht viel! Welche Gefäße und Erde ihr nehmen solltet und was am besten am Fensterbrett wächst, verrät euch Wolfgang Palme von der City Farm.

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27. APR

Darauf sollten Sie bei der Zubereitung von Spargel achten

Die Zubereitung von Spargel ist einfach. Wie der perfekte Spargel gelingt und welches Rezept ihr unbedingt ausprobieren müsst, verrät euch Gourmet-Koch Markus Stacherl.

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30. APR

Lebensmittel retten: Was hat das Tiefkühlfach mit Lebensmittelrettung zu tun?

Egal, ob Reste bleiben oder man auf Vorrat kocht: Das Tiefkühlfach ist ein echter Lebensmittelretter.

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30. JUL

Zartweizenrisotto – schnelle und unkomplizierte Gemüseküche für zu Hause

Unser Koch Markus stellt eines seiner Lieblingsgerichte vor, das sowohl gesund ist, als auch den Kindern super schmeckt.

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23. FEB.

Was ist Topinambur?

Von Topinambur hört man immer öfter. Doch was ist das überhaupt? Wir haben uns auf Spurensuche begeben.

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14. FEB

Frischer Faschingsgenuss – wie lagere ich Krapfen am besten?

Faschingszeit ist Krapfenzeit. Wir geben einfache Tipps, wie man Krapfen vor dem Austrocknen schützt.

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08. APR

Reis richtig kochen – Tipps und Rezepte vom Gourmet-Koch

Reis kann kurz, lang oder rund sein. Und jede Sorte kann unterschiedlich zubereitet werden. Wir verraten euch, wie ihr mit der richtigen Menge Wasser und den passenden Gewürzen geschmackvolle Reisgerichte zaubern könnt.

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17. DEZ

Gesunde Ernährung ist eigentlich ganz einfach

Wie schaffen Sie es, sich im stressigen Alltag richtig zu ernähren? Ernährungscoach Christina Lachkovics-Budschedl zeigt, wie es einfach gelingen kann.

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Indonesien zu Besuch: Wie man am besten Bami Goreng macht

Indonesien zu Besuch: Wie man am besten Bami Goreng macht

Reis richtig kochen – Tipps und Rezepte vom Gourmet-Koch

Reis richtig kochen – Tipps und Rezepte vom Gourmet-Koch

Der wahre Unterschied zwischen weißen und braunen Eiern

Der wahre Unterschied zwischen weißen und braunen Eiern

Themenschwerpunkt: Ernährung & Klima

Auf den Spuren des asiatischen Essens
Buddha Bowls – kunterbunter Salat-Mix mit gesunden Zutaten
Das asiatische Nudel-ABC
Der wahre Unterschied zwischen weißen und braunen Eiern
Earth Hour bei Gourmet – ein Zeichen für den Klimaschutz
Geschmack kennt kein Alter: Appetitanregendes für Senioren
Mythos Eier: Darum sind sie gar nicht so schlecht.
Reis richtig kochen – Tipps und Rezepte vom Gourmet-Koch
Rezept: Gefüllte Paprika mit Tomatenragout