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10.JAN
Küchengeheimnisse Knackfrisch Pfanntastisch Naturwissen Aufgetischt Gesunde Ernährung

Unscheinbare Kraftspender: Einfache Rezepte mit Wurzelgemüse

Wurzelgemüse ist heimisches Superfood. Wir zeigen euch 3 Rezeptideen mit Pastinaken, Topinambur und Schwarzwurzeln zum Nachkochen.

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7.OKT
Küchengeheimnisse Naturwissen News Schlaue Köpfe Gourmet City Farmer

Saatgutgewinnung leicht gemacht!

Gemüse und Kräuter selbst anbauen ist toll. Doch wie funktioniert die Gewinnung von Samen und was gibt es dabei generell zu beachten? Nützliche Tipps von der City Farm.

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01. DEZ
Küchengeheimnisse Knackfrisch Naturwissen Gourmet City Farmer

Nüsse – die kleinen Kraftpakete

Nüsse schmecken nicht nur gut, sie sind noch dazu sehr gesund. Welche Inhaltsstoffe Nüsse enthalten, wo ihr heimische Nüsse herbekommt und noch mehr verraten wir euch in unserem neuen Blogbeitrag von der City Farm Augarten.

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01. NOV
Küchengeheimnisse Naturwissen News Schlaue Köpfe Gourmet City Farmer

Bunte Vielfalt zur kalten Jahreszeit – Wie man frisches Wintergemüse selbst ziehen und ernten kann

Ein Garten muss im Winter nicht leer bleiben! Es gibt eine große Auswahl an verschiedensten Gemüsesorten, die den Winter gut überstehen. Welche das sind und weitere Tipps für den eigenen Wintergarten, könnt ihr hier nachlesen.

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13. MAI
Küchengeheimnisse Pfanntastisch Gourmet City Farmer Treffpunkt Gemüsebeet

Urban Gardening - Der kleinste Garten ist ein Topf

Für einen kleinen Garten braucht man nicht viel! Welche Gefäße und Erde ihr nehmen solltet und was am besten am Fensterbrett wächst, verrät euch Wolfgang Palme von der City Farm.

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01. AUG
Küchengeheimnisse Naturwissen Gourmet City Farmer Treffpunkt Gemüsebeet

Wie man eigenes Saatgut gewinnt

Wie kann man Saatgut selbst gewinnen und was braucht man alles dafür? Lest hier mehr dazu!

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10. MÄRZ
Häferlgucker Gourmet & Ich Gourmet City Farmer Treffpunkt Gemüsebeet Würzig und Grün

Aus gutem Grund – hilfreiche Tipps zum Thema Boden

Die Grundlage für eine reiche Ernte ist immer der Boden. Aber was macht einen guten Boden aus? Mit diesen Tipps klappt es mit dem Gärtnern.

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06. DEZ
Küchengeheimnisse Häferlgucker Hereinspaziert Gourmet & Ich News Panorama Schlaue Köpfe Aufgetischt Kinderküche Gourmet City Farmer

Einblick in die Gourmet-Küche

Beim Tag der offenen Tür von Gourmet Kids gab es neben spannenden Einblicken in die Gourmet-Küche auch eine neue Station unseres Kooperationspartners City Farm Augarten, die unsere Besucher staunen ließ.

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20. MAI
Gourmet City Farmer Treffpunkt Gemüsebeet

Superwurm – ein Gartenheld erzählt

Der Regenwurm ist ein richtiger Superwurm, mit Superkräften für den Garten. Wolfgang Palme von der City Farm mit der spannenden Geschichte über den Regenwurm.

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24. APR
Gourmet City Farmer Treffpunkt Gemüsebeet Würzig und Grün

Gemüse selbst ziehen – so gelingt es Schritt für Schritt

Wie und wann wird ein Samenkorn zum knackigen Gemüse, und worauf muss dabei geachtet werden? Lest hier, wie ihr zu eurem eigenen Gemüse kommt!

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25. JUL
Küchengeheimnisse Naturwissen Gourmet City Farmer Treffpunkt Gemüsebeet

Samen – Der Schatz der Gärtnereien

Samen von Gemüseraritäten werden oft wie Schätze gehütet. Was winzige Karottensamen und riesengroße Kokosnusssamen gemeinsam haben, erfahrt ihr hier.

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