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10.JAN
Küchengeheimnisse Knackfrisch Pfanntastisch Naturwissen Aufgetischt Gesunde Ernährung

Unscheinbare Kraftspender: Einfache Rezepte mit Wurzelgemüse

Wurzelgemüse ist heimisches Superfood. Wir zeigen euch 3 Rezeptideen mit Pastinaken, Topinambur und Schwarzwurzeln zum Nachkochen.

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23.DEZ
Häferlgucker Gourmet & Ich Nachgefragt News Schlaue Köpfe

Des Kekserls neue Kleider: Rezeptideen für Keksreste

Übrig gebliebene Kekse gehören nicht in die Tonne! Wir zeigen euch zwei einfache Reste-Rezepte.

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7.DEZ
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Von Weihnachtskeksen und Naschkatzen: Die Gourmet Backwerkstatt für Kinder

Bei unserer beliebten Weihnachtsbackwerkstatt im Wiener Rathauskeller haben Kinder von Mitarbeiter:innen fleißig geknetet, ausgestochen und verziert – während die Eltern eine wohlverdiente Pause einlegen durften.

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24.NOV
Häferlgucker Gourmet & Ich News Schlaue Köpfe

Ein Haus für den Nikolaus: Bastelspaß im Advent

Das herzige Nikolo-Häuschen aus Äpfeln ist eine fast vergessene Tradition. Wir zeigen euch die einfache Bastelanleitung.

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21.DEZ
Häferlgucker Gourmet & Ich News

Von Wichteln und Weihnachtssternen

Wir zeigen euch zwei einfache Bastelideen, um die Wartezeit aufs Christkind zu verkürzen.

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14. DEZ
Häferlgucker Aufgetischt Kinderküche Gesunde Ernährung

Kekse gut, alles gut!

Weihnachten ist Kekszeit! Für alle, die heuer bewusster backen wollen, haben wir zwei Rezepte für gesündere Alternativen.

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02. DEZ
Häferlgucker Gourmet & Ich News Tischgeschichten

Es weihnachtet sehr: Unsere Gourmet Vanillekipferl

Wir waren zu Besuch beim vorweihnachtlichen Vanillekipferl backen in unserer Patisserie. Hier teilen wir einige Eindrücke aus der Weihnachtsbäckerei und sogar das Rezept für unsere Gourmet Vanillekipferl mit euch.

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21. DEZ
Häferlgucker Gourmet & Ich News

Kreativ im Advent

Weihnachten steht vor der Tür. Endlich bietet sich wieder die Gelegenheit, unser Zuhause festlich zu schmücken. Mit selbstgebastelter Weihnachtsdeko macht diese Einstimmung auf das Fest gleich noch viel mehr Spaß.

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15. DEZ
Küchengeheimnisse News Tischgeschichten Aufgetischt Augenschmaus

Weihnachten wie früher

Traditionelle Weihnachtsgerichte, die Alt und Jung begeistern

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04 DEZ
News Tischgeschichten Aufgetischt Kinderküche

Spaß für Groß und Klein zur Weihnachtszeit

Nicht mehr lange, und das Weihnachtsfest ist da. Für alle, die gerne schon jetzt in Weihnachtsstimmung kommen wollen, haben wir drei Ideen, die sich einfach umsetzen lassen.

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19. DEZ.
Küchengeheimnisse Pfanntastisch Häferlgucker Hereinspaziert

Backe, backe Kuchen – weihnachtlicher Mitarbeiterkochkurs

Bei unserem Mitarbeiterkochkurs haben wir Christstollen und Zitronenkuchen gezaubert. Hier gibt es die Rezepte.

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19. DEZ
Aufgetischt Gesunde Ernährung

Vegetarische Weihnachtsessen - Genuss ohne Fleisch

Gegrillter Karfiolkopf, Nussbraten & Co. sind die neuen schmackhaften Pendants zu Weihnachtsgans oder Karpfen.

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17. Dez
Aufgetischt Gesunde Ernährung

Weihnachtsgans und Stefaniebraten: Geht es auch ein bisschen leichter?

Jeder kennt das – die völlige Übersättigung nach dem Weihnachtsmenü. Geht es auch anders? Kann ich auch schlemmen und genießen und gleichzeitig gesund essen am Weihnachtsabend?

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13.DEZ
Häferlgucker Gourmet & Ich News Tischgeschichten Schlaue Köpfe

Omas (fast) vergessene Schätze: Best of Weihnachtskekse

Zu gut, um sie zu vergessen: Wir verraten euch drei Rezepte für Weihnachtskekse, die ihr unbedingt probieren solltet.

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30.NOV
Küchengeheimnisse Pfanntastisch News Schlaue Köpfe Aufgetischt Gesunde Ernährung

Ein leichter Weihnachtsgenuss: Forellenfilet mit Petersilienerdäpfel

Alle Jahre wieder bringt uns Weihnachten kulinarisch in Versuchung. Wir zeigen euch eine leichte Alternative: Das Rezept für Forellenfilet mit Petersilienerdäpfel von Gourmet Business À la Carte.

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4. JAN
Häferlgucker Gourmet & Ich News Schlaue Köpfe

Es war einmal ein Weihnachtsbaum…

Bevor ihr eure Weihnachtsbäume entsorgt, haben wir noch ein paar Ideen für euch, wie ihr euren Baum kreativ weiterverwerten könnt.

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22.DEZ
Küchengeheimnisse Häferlgucker Gourmet & Ich Nachgefragt News Schlaue Köpfe

Kekse und ihr zweites Leben: Gutes aus Resten

Viel zu schade für die Tonne! Aus Keksresten lässt sich Feines zaubern.

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10. DEZ
Küchengeheimnisse Häferlgucker Hereinspaziert News

Weihnachtsdeko zum Essen - vom Lebkuchenhaus bis zur Apfelkette

Weihnachtsdeko muss nicht unbedingt gekauft werden, man kann sie auch ganz einfach selbst machen. Umso besser, wenn sie dann auch noch essbar ist!

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19. NOV
Küchengeheimnisse Pfanntastisch

Gesunde Weihnachtskekse

Die Weihnachtszeit muss uns nicht auf die Hüften schlagen. Mit diesen Keks-Rezept-Ideen lässt es sich gesund und bewusst naschen.

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17. DEZ
Küchengeheimnisse Aufgetischt

Rezept: Weihnachtszeit ist Kipferlzeit

Vanillekipferl gehören zu den klassischen Weihnachtskeksen und dürfen auf keinen Fall fehlen. Zum Glück sind sie ganz einfach zu machen. Hier geht’s zum Rezept.

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11. DEZ
Aufgetischt Kinderküche Gesunde Ernährung Augenschmaus

So gesund schmeckt Weihnachten

Es müssen nicht immer Kekse sein.

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28. NOV
Häferlgucker Hereinspaziert Gourmet & Ich News Schlaue Köpfe Aufgetischt Kinderküche

Gourmelino feiert Weihnachten!

Die Kids unserer KollegInnen haben so einiges drauf. Deshalb haben wir sie eingeladen, uns bei der Gestaltung unserer Weihnachtskarten zu unterstützen. Das Ergebnis hat uns überwältigt!

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20. DEZ
News Aufgetischt Kinderküche

Weihnachtsspaß für die ganze Familie

Gourmet verrät heute die besten Tipps fürs gemeinsame Backen mit Kindern.

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16. DEZ
News Tischgeschichten

Festtagsessen 2016: Geschmorte Rindsbackerl in Rotweinsauce mit Schupfnudeln und Kohlsprossen

Ihnen fehlt noch das besondere und trotzdem einfache Weihnachtsgericht – und die Zeit drängt? Wie wäre es mit diesem weihnachtlichen Rindsbackerlrezept unseres Koches Markus Stacherl.

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Eierschwammerl: 5 praktische Küchentipps zur Saison

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Das Team von GOURMET kocht für Kindergärten, Schulen, Unternehmen, Senioreneinrichtungen, den Einzelhandel und Top-Gastronomiebetriebe. Als österreichisches Unternehmen legt GOURMET besonderen Wert auf Nachhaltigkeit und Familienfreundlichkeit. GOURMET ist ein Tochterunternehmen der VIVATIS Holding AG.

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